Pasta e cavolfiore bimby
Ingredienti:
- 300 grammi di cavolfiore
- 200 grammi di pasta corta
- 410 grammi acqua
- 1 rametto di prezzemolo
- 20 ml olio extra vergine di oliva
- 1 peperoncino
- 1 rametto di prezzemolo
- Sale
Pasta e cavolfiore bimby
Procedimento:
Lavate il cavolfiore e tagliatelo a cimette piccole
Mettete le cimette nel cestello,inserite l’acqua fino alle lame e lessate il cavolfiore per 15 minuti 100°velocità 2
Lavate il prezzemolo,sbucciate lo spicchio d’aglio
Mettete nel boccale il prezzemolo,lo spicchio d’aglio e il peperoncino
Tritate gli ingredienti per 5 secondi velocità 7
Raccogliete il trito con la spatola
Inserite anche l’olio extra vergine di oliva e insaporite 5 minuti 100°velocità 1
Aggiungete il cavolfiore e insaporite 3 minuti 100°velocità soft
Versate l’acqua nel boccale,il sale e cuocete per 20 minuti 100°velocità soft
A cottura aggiungete la pasta e lasciate cuocere il tempo di cottura riportato sulla confezione a 100° velocità soft-antiorario
Servite la pasta e cavolfiore bimby ancora calda e buon appetito
adoro la pasta e cavolo…devo farla anche io con il bimby:-)…..Annamaria
Deliziosa!
E’ un po’ lunghina come ricetta
15 minuti per far lessare il cavolfiore,
5 minuti per insaporire l’olio
3 minuti per insaporire il cavolfiore
20 minuti ulteriore cottura
5/10 minuti per cottura pasta…
Sei sicura dei tempi?
Il cavolfiore deve cuocere prima,puoi omettere solo i cinque minuti del trito e fare insaporire tutto insieme..e la pasta ahimè deve per forza cuocere,che dici?
Aggiungendo un dado di carne irrobustireil sapore. Deliziosa
Hai utilizzato il dado bimby Giovanna?
Per quante persone sono queste dosi?
Ciao Claudia per 3 persone circa,dipende anche dalle porzioni che siete abituati a mangiare