Pasta con gorgonzola un primo veloce e saporito,una ricetta molto semplice e ricca di sapore.Non avevo mai provato a condire la pasta con questo formaggio e devo dire che è davvero gustosa!!Provate a prepararla anche voi!!

Pasta con gorgonzola

Ingredienti per 3/4 persone:

• 300 grammi di pasta corta
• 100 grammi gorgonzola dolce
• 70 grammi burro
• 3 cucchiai di latte

Pasta con gorgonzola

Procedimento:

Portate l’acqua per la cottura della pasta a bollore

Salatela e lessate la pasta

A parte tagliate il gorgonzola a cubetti

Mettete in una padella antiaderente il gorgonzola,burro e latte

Fate sciogliere il formaggio per qualche minuto mescolando di tanto in tanto

Scolate la pasta lasciando un po di acqua di cottura della pasta da parte

Fatela mantecare nella padella con il gorgonzola

Se occorre aggiungete qualche cucchiaio di acqua della pasta tenuta da parte

Servite subito la pasta con gorgonzola e buon appetito