Ingredienti per 360gr di mou al cioccolato:
200gr di zucchero
100ml di panna bollente
60gr di cioccolato al latte(o quel che preferite)
Procedimento:
Mettete in un pentolino dai bordi alti lo zucchero e fatelo caramellare..circa 4/5 minuti,fate attenzione che non bruci,restate vicino al pentolino e rigirate spesso finchè non diventi scuro..a questo punto togliete il pentolino dal fuoco
Riscaldate la panna al microonde e fatela bollire
Inserite la panna nel caramello..attenti a non bruciarvi e spostate il viso 🙂
Rimettete nuovamente il pentolino sul fuoco e fate amalgamare la crema per un minuto
Togliete la mou al cioccolato dal fuoco e mettete il cioccolato a pezzi,mescolate con cura a bagnomaria ed è fatta
Conservate la mou al cioccolato in un vasetto,prima di servirla se è troppo solida basta riscaldarla
Ricette presa dalla rivista Più Dolci
Tovaglia GreenGate
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Con questa ricetta partecipo alla raccolta di ricette famose del blog Mamma Papera’s
Noooooooooo ma Come si fa’? come si fa’ a resistere ad una proposta simile…. Troppo goloso questo mouuuuuuuu…. 🙂
Meraviglia!!! Per veri golosi!!!! 🙂
Mi ci tufferei!!!
Un bacione grandissimo Tina!!!!!! … oggi non posto, ho 100000 cose da fare!!!!
Fantastica. Semplice, rapida e decisamente gustosa!
Eccomi! pronta per il tuffo!! Meravigliosaaaaa!
Delizioso, da leccarsi i baffi!!
un cornetto con la mou non mi dispiacerebbe proprio 😀 buonissima!
troppo golosa, ma io sono in dietaaa !!! Brava come sempre, ciao !!
e vabbè ma allora dillo!!!!! nòòò ma è troppo buona, bravaaaaaaaaaa sempre idee originali! ciao buona serata!
ma che deliziaaaa!! E sembra anche facile da fare, devo provarla!!
complimenti tesoro!!
bacionii
Se crea dipendenza allora è proprio quello che fa per me… 🙂 Io alla dipendenza da cioccolato non rinuncio mai!
mamma mia *__* e qua i kili presi in vacanza non se ne andranno MAI! ha ha ha ha ha ma sono troppo goloso ^^ posso prendere i due cornetti della foto? 😀 bacione Tina!!!!
sbav.. O.o a cucchiaiate la manderei giù! lo so sono troppo golosa 🙁 ma tu fai cose buonissime, come resisterti?!
buon week end :*
ma dai mi ero persa questa golosità!!!!!!!!!
Troppo buona e invitante…..Ma quante ne sai ragazza???????
Mmh dev’essere deliziosa, che bella idea!