Minestra di lenticchie

Minestra di lenticchie è la ricetta di oggi..ci risiamo con la dieta.Penso che siamo tutti nella stessa barca vero?Provatela è davvero ottima..venite in cucina con me vediamo cosa occorre per realizzare questa ricetta

 Minestra di lenticchie

Ingredienti per 2 persone:

150gr di lenticchie

300gr di ditali o altra pasta piccola

2 pomodorini

1 costa di sedano

mezza cipolla

Olio extra vergine d’oliva(io Dante)

 

Procedimento:

Mettere a bagno le lenticchie per un paio d’ore..sciacquatele.Aggiungete in una pentola l’olio (io Dante)con la cipolla sminuzzata..i pomodorini lavati e  tagliati a metà ,il sedano abbondante e le lenticchie..coprite con acqua ,salate e lasciate cuocere per un oretta buona..controllate la cottura delle lenticchie.Nella stessa pentola cuocete la pasta..se necessario mettete altra acqua calda..non deve venir asciutta ma abbastanza cremosa.A cottura ultimata impiattate..cospargete di pepe ed un filo di olio e servite la minestra di lenticchie fumante magari accompagnata anche da un buon pane che non fa mai male

 

 Bella calda questa minestra è proprio quello che ci vuole per riscaldarti in queste giornate così fredde


 

Buona giornata a tutti voi che passate nel mio blog un abbraccio

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47 pensieri su “Minestra di lenticchie

  1. Ciao io a dieta ci sono da 5 mesi… – 19 chili e mezzo… ma con queste feste ho fatto bagordi e mi sa che un chiletto è ritornato a farmi visita… maledetto!!!!!
    Ma che ci posso fare, da quando ho aperto il blog, un mese e mezzo fa, non riesco a smettere di cucinare…. mi sa che è meglio se mi butto su ricette a base di verdura hahahahahah
    ciao ciao

  2. Dici che siamo tutte sulla stessa barca?! Beh io ho deciso di aspettare il 9 per cominciare la dieta…. sempre che ci riesca ;)
    Ottima la zuppa di lenticchie….
    Baci e buona giornata

  3. una minestra per mettere in pari dalle scorpacciate natalizie e per scaldarsi in queste giornate gelide è l’ideale!! non so da te. ma qui si gela.. brrr…

  4. buongiorno!hai ragione cara mi sono un pò impigrita co ste feste e tutta sta roba da mangia!
    oggi posto una ricettina fatta ieri sera!LA MINESTRA CON LE LENTICCHIE troppo buoonaaaaaaa,la mia piccolina la mangia almeno 2volte a settimana!

  5. Ho ancora qualche giorno di abbuffate prima di mettermi a stecchetto… dalla prossima settimana “si digiuna”… oddio, non esageriamo, una minestrina di lenticchie sarebbe l’ideale!

  6. Buongiorno carissima Tina!!!!
    Si, siamo tutte nella stessa barca anche se….alla fine c’è poco di dieta a casa mia! -_-’
    A me piacciono molto le minestre così, anche sai quelle buste con tutti i legumi misti??? Sono buonissime e salutari!!!
    Ci vogliono proprio in questo momento!
    Buona giornata, un bacione!!!

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