Marmellata di prugne bimby
Ingredienti per un barattolo da 750 grammi:
- 1 chilo di prugne
- 300 grammi di zucchero
Marmellata di prugne bimby
Procedimento:
Lavate e asciugate le prugne
Mi raccomando utilizzate prugne di ottima qualità e perfettamente integre
Tagliatele a metà ed eliminate il picciolo
Fate a pezzi le prugne e ponetele nel boccale
Aggiungete nel boccale con le prugne anche lo zucchero
Lasciate cuocere a 100° per 40 minuti velocità 3
Poi per altri 10 minuti varoma velocità 2
Preparate i vasetti precedentemente sterilizzati(seguite il mio post qui)
A cottura spegnete e versate la marmellata di prugne nei vasetti
Chiudete bene e capovolgete i vasetti
Fate raffreddare prima di riporli in dispensa
Ponete i barattoli di marmellata di prugne bimby in dispensa e buona conserva a tutti