Liquore al melograno

Liquore al melograno,un liquore gradevole,ottimo da assaporare,moderatamente,a fine pasto.Ideale da regalare per Natale,facile e gradito da tutti.Un idea da preparare in anticipo e delizioso.Fatto in casa e dal successo assicurato.Salvatevi la ricetta e provatelo anche voi.Seguitemi,vediamo cosa vi occorre per preparare questo liquore al melograno

 

Liquore al melograno

 

Ingredienti per 1 litro di liquore al melograno:

500 grammi melograno pesato intero

300 grammi alcool

300 grammi acqua

250 grammi zucchero

liquore al melograno

Liquore al melograno

 

Procedimento:

Tagliate il melograno e sgranate i chicchi

Ponete i chicchi di melograno in un recipiente a chiusura ermetica(io l’ho messo in una bottiglia)

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Coprite i chicchi di melograno con l’acool

Chiudete il barattolo o bottiglia e ponetelo in dispensa per 3 giorni

Agitate il barattolo una volta al giorno

Trascorso il tempo di riposo,preparate uno sciroppo con acqua e zucchero

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A bollore spegnete e fate raffreddare

Mettete un colino sulla pentola con lo sciroppo di zucchero

Fate scendere l’acool con i chicchi di melograno

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Mescolate con una spatola e versate il liquore,aiutandovi con un imbuto,in una bottiglia da liquore

Ponete il liquore al melograno in dispensa e fatelo riposare almeno quindici giorni prima di gustarlo

 

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