Involtini di carne al forno un secondo veloce,leggero e gustoso!Si preparano in pochi minuti questi involtini al forno ed il risultato è davvero ottimo!Involtini teneri e saporiti!Segnatevi la ricetta e mi direte!Passiamo alla ricetta seguitemi

Involtini di carne al forno

Ingredienti per 5 involtini:

• 5 fettine di girello(lacerto)
• 50 grammi prosciutto cotto
• 50 grammi formaggio tipo edamer
• 30 grammi pane grattugiato
• Olio di semi
• Prezzemolo
• 1 spicchio d’aglio piccolo
• Sale

Involtini di carne al forno

Procedimento:

Lavate e asciugate il prezzemolo

Tritate prezzemolo e aglio finemente

Mettete in un piatto il pane grattugiato

Aggiungete prezzemolo e aglio,sale e pepe se gradite

Mescolate bene

In un altro piatto mettete l’olio

Passate le fettine di carne prima nell’olio e poi nel pane grattugiato facendo una leggera pressione

Tagliate il formaggio in pezzetti da 10 grammi l’uno, stesso peso per il prosciutto cotto

Mettete su ogni fettina formaggio e prosciutto cotto

Arrotolate ogni involtino e chiudetelo bene con gli stuzzicadenti

Ponete gli involtini sulla teglia rivestita di carta forno

Fate riscaldare il forno a 180°statico per 5 minuti

Infornate gli involtini e lasciateli cuocere per 8 minuti

A cottura sfornate gli involtini di carne al forno e serviteli subito