Buongiorno!!!Felice mercoledì a tutti!!Oggi insalata fresca ai 5 cereali,hihihihih sembra il menù di una trattoria,scrivo sempre la stessa cosa ogni giorno ahahahahah,comunque provate quest’insalata fresca che rimarrete colpiti dalla bontà!Amo troppo i cereali,son leggeri e fanno tantoooooooo bene!Un bacione a tutti!! ciaoooo
Insalata fresca ai 5 cereali
Ingredienti per 4 persone:
300gr 5 cereali
30gr di rucola
10 pomodorini
100gr di speck
Ricotta di pecora grattugiata
Olio extra vergine di oliva
sale
Procedimento:
- Lessare in acqua bollente salata i 5 cereali e lasciateli cuocere per 12 minuti,attenetevi ai tempi di cottura scritti sulla confezione
- Scolateli,conditeli con l’olio e lasciateli raffreddare
- Lavate i pomodori e la rucola.
- Tagliate i pomodori in 4 parti.
- Condite i 5 cereali con i pomodori,la rucola spezzata con le mani,lo speck sfilettato ed una bella grattugiata di ricotta di pecora,salate l’insalata fredda e ponetela in frigo per un oretta
- Servite l’insalata fresca ai 5 cereali in piatti individuali bella fredda
Cliccate sull’immagine per ingrandire la foto
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Per questa ricetta ho usato:
Pentola BergHoff
Grattugia Microplane
Buona giornata a tutti voi che passate per il mio blog




buongiorno…mai fatta!!!! da provare fresca e leggera…ciao bella!!!!!
Non ti immagini quanto mi piacciono le insalate fresche!!! la tua è super
nella trattoria da “titina” oggi …..insalata ai 5 cereali fresca e leggera ottima …ahhahahhah ti faccio lo sponsor!!!!ihiih
buonissima tina
Ciao tesoro, macchè trattoria , il difficile è riuscire a inventarsi qualcosa tutti i giorni e te sei di gran aiuto per chi è in cerca specie in estate…un bacio
Molto invitante questa insalata, complimenti!
Buongiorno!!! Buona la tua insalata… con questi caldi non si può mangiare altro… per chi può
beh con lo speck e la ricotta di pecora diventa la mia insalata fresca preferita…bravissima..bacione :*
ahahahaha! Buongiorno carissima!! Anche a me piacciono tanto! Poi con gli ingredienti che hai usato…ottimi!!
questa è una ricetta perfetta in questo periodo di caldo e per prepararsi alla prova costume
Mi piace molto. buona giornata cara
Aggiungi un posto a tavola che arrivoooo di corsa!!!!!!
Bacioni carissima e splendida giornata!!! Di sicuro calda!!!!
mmmm che freschezza questa insalatona!
ha ha ha ha a me piace questa trattoria si mangia benissimo
ricette sempre gustosissime! grande!
ps il coperchio ti ha tradita, non si fuma mentre si cucinaaaaaaa
io so pignolo su sto fatto
non era una sigarettaaa veraaaaaaaa te possinoooooooooo
quando viene a mangiare da te non fumare mentre cucini
ahahaha! buonissima quest’insalatina da trattoria
macchè trattoria però! se si mangiasse così bene da tutte! bravissima!
Confesso la mia colpa…mai provata! L’aspetto sicuramente è invitante, da provare!!
un insalata decisamente fresca e speciale
Un piattino di quest’insalata lo mangerei volentieri..è così invitante e fresca!!
ottima insalata…fresca e leggera!
i cereali sono buoni e ci fanno molto bene per cui ben venga quest’insalatona gustosa
Buona serata tesoro…mi stavo per perdere questa insalata gustosa….Come si può non provare?
Un bacione cara Tina
deliziosa questa insalatina!!
adoro l’abbinamento speck e rucola!!
un bacione, notte Tina!
buonissima!!! con questo caldo ci sta proprio bene!!
ciaoo
Mi piace molto! Te la copio sicuramente. Baci e buon we