Insalata fresca ai 5 cereali

Buongiorno!!!Felice mercoledì a tutti!!Oggi insalata fresca ai 5 cereali,hihihihih sembra il menù di una trattoria,scrivo sempre la stessa cosa ogni giorno ahahahahah,comunque provate quest’insalata fresca che rimarrete colpiti dalla bontà!Amo troppo i cereali,son leggeri e fanno tantoooooooo bene!Un bacione a tutti!! ciaoooo

 Insalata fresca ai 5 cereali

Ingredienti per 4 persone:

300gr 5 cereali

30gr di rucola

10 pomodorini

100gr di speck

 Ricotta di pecora grattugiata

Olio extra vergine di oliva

sale

 

Procedimento:

  • Lessare in acqua bollente salata i 5 cereali e lasciateli cuocere per 12 minuti,attenetevi ai tempi di cottura scritti sulla confezione
  • Scolateli,conditeli con l’olio e lasciateli raffreddare
  • Lavate i pomodori e la rucola.
  • Tagliate i pomodori in 4 parti.
  • Condite i 5 cereali con i pomodori,la rucola spezzata con le mani,lo speck sfilettato ed una bella grattugiata di ricotta di pecora,salate l’insalata fredda e ponetela in frigo per un oretta
  • Servite l’insalata fresca ai 5 cereali in piatti individuali bella fredda

 

Cliccate sull’immagine per ingrandire la foto

 Cliccate sull’immagine per ingrandire la foto

 

Per questa ricetta ho usato:

Pentola BergHoff

Grattugia Microplane

 


Buona giornata a tutti voi che passate per il mio blog

 

Print Friendly
 

Related posts:

23 pensieri su “Insalata fresca ai 5 cereali

  1. Ciao tesoro, macchè trattoria , il difficile è riuscire a inventarsi qualcosa tutti i giorni e te sei di gran aiuto per chi è in cerca specie in estate…un bacio

Lascia un Commento

L'indirizzo email non verrà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

È possibile utilizzare questi tag ed attributi XHTML: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>