L’Insalata di riso viene gustata molto spesso in casa mia in questo periodo..non uso i barattolini ma quello che ho in casa..è più buona vi assicuro e risparmiate..usate la fantasia per condire il riso potete mettere anche i funghi peperoni e farlo un piatto unico!Seguitemi vediamo cosa vi occorre per realizzare questa ricetta
Insalata di riso
ingredienti:
riso 4 pugni(dipende dalle persone ogni pugno di riso a persona)
1 pacco wurstel
2 uova sode
3 pomodori maturi
1 scatola di tonno
olive verdi
1 scatola di mais
procedimento:
Cuocere il riso in acqua bollente salata fino a cottura,controllatela sulla scatola il tempo di cottura del vostro
Lessate le uova sode per dieci minuti in acqua fredda,sono pronte quando il guscio inizia a spaccarsi
Lavate i pomodori e tagliateli a dadini
Tagliate i wurstel e fateli a rondelle
Denocciolate le olive e tagliatele a metà
Ponete gli ingredienti in una ciotola e aggiungete anche il tonno,il mais e mescolate con cura
Scolate il riso al dente passatelo sotto il getto di acqua fredda per bloccare la cottura e versatelo nella ciotola con tutti gli ingredienti
Riporlo in frigo per un oretta avrà più sapore quando l’ andrete a gustare
L’insalata di riso è pronta..buon appetito!
Buona giornata a tutti voi che passate per il mio blog
