Insalata di fagioli con cipolla pomodorini e rucola

Insalata di fagioli con cipolla pomodorini e rucola è la ricetta di oggi!

Buongiorno e bentrovati!Avete passato un bel fine settimana?Noi siamo stati alle terme e in un parco bellissimo!Passiamo alla ricetta insalata di fagioli con cipolla pomodorini e rucola,un altro ricetta fredda ovviamente,adatta al periodo caldo,ottima provatela!

 

 Insalata di fagioli con cipolla pomodorini e rucola

 

Ingredienti per 3/4 persone:

  • 200 grammi di fagioli
  • 30 grammi di rucola
  • 10 pomodorini maturi
  • Mezza cipolla(anche intera se vi piace)
  • Olio extra vergine di oliva
  • Sale

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Insalata di fagioli con cipolla pomodorini e rucola

 

Procedimento:

Lavate la rucola e i pomodorini

Tagliate i pomodorini in 2 parti

Mettete i fagioli in un ampia ciotola

Aggiungete la rucola e i pomodorini

Inserite la cipolla tagliata sottilmente

Condite l’insalata di fagioli con olio extra vergine e sale

Mescolate l’insalata e servite

 

 

 

 

 

 

 

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Buonissima giornata a tutti voi che passate per il mio blog

 

21 Risposte a “Insalata di fagioli con cipolla pomodorini e rucola”

  1. faccio spesso fagioli e cipolla, ma non ho mai aggiunto pomodorini e rucola, da provare, baci

  2. Ahhh….bellissime…le terme di Telese??? Hai capito la signora ??
    E vedi se mi ha invitato ?? 😀
    No… con te non gioco più !!! 😉

  3. ciao tesoro:* mio marito ama i fagioli e anche noi prepariamo spesso insalate di questo tipo.. poi è bella fresca e in questo periodo è davvero l’ideale! un bacione:*

  4. Che buoni i fagioli in insalata!!!!!!!!!! Ottima idea per la cena di stasera 😉
    Bacio grande e buona settimana tesoro 😉

  5. Buon Lunedì cara Tina
    che belle le terme…..avete fatto benissimo…rilassarsi e divertirtisi fa solo bene…Come la tua bella insalata ricca…..BUONA!!!!!!!!!!
    Un bacione tesoro
    Inizia una splendida settimana

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