Insalata con pollo e fagiolini!Buongiorno!Oggi vi propongo un secondo leggero,adatto all’estate in arrivo(speriamo???).Noi la usiamo spesso come piatto unico.é fresca,leggera e saporita!
Insalata con pollo e fagiolini
Ingredienti per 2 persone(piatto unico)o 4 persone se servito come secondo 😀 :
400gr di fettine di petto di pollo
250gr di fagiolini
10 pomodorini ciliegino
glassa di aceto balsamico o aceto balsamico
olio extra vergine di oliva
sale
1 cipollina nuova
1 insalata
Procedimento:
- Spuntate i fagiolini,lavateli e lessateli in acqua bollente salata.
- Lasciateli cuocere per quindici/venti minuti.
- Scolateli e lasciateli raffreddare.
- Cuocete il petto di pollo su una griglia ben calda,girate le fettine solo quando è ben cotto e continuate la cottura per l’altro lato.
- Lavate l’insalata e i pomodorini,tagliate i pomodorini in quattro parti.
- In una ciotola inserite l’insalata sminuzzata,i pomodorini tagliati,la cipollina affettata,il pollo tagliato a pezzi e i fagiolini.
- Condite l’insalata con olio ,sale e glassa di aceto o aceto balsamico,mescolate bene
- Servite l’insalata con pollo e fagiolini in piatti individuali
Con questa ricetta partecipo al contest InsalaTIAMO del blog Puffin in cucina e non solo
Piatto Casa Bianca Collezioni
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Buona giornata a tutti voi che passate dal mio blog
è ottima come piatto unico per l’estate!!!! ( aveva fatto capolino ma se ne è andata!!! speriamo che ritorni prima possible!?)
ciao
Buonissima fatta così Tina! ahahahah io l’ho preparata qualche sera fa…un po’ diversa! Anche in casa nostra è gettonatissima! Buona giornata tesoro!
Che bella presentazione!!! bella anche la foto 😀 grande Tina 😀
Buon giorno tesoro:* anche noi la prepariamo spesso è buonissima! piace tanto anche alla bimba! bellissimo piatto fresco ed estivo e bellissime foto*_* un bacione grande e buon venerdi:*
bella questa insalata, saporita e gustosa..buon w.e cara
Buona e fresca…Uno dei miei secondi preferiti… ma non ho mai usato i fagiolini proverò!!!!!!Un bacione Tinuccia
Buon Venerdì!!!!!!!!!!
ottima insalata esitva!!!!
iscritta! ti aspetto da me e sulla pagina di fb!
ciao
Che bella insalatina leggera e gustosa. Mi piaceeeeeeeeeee 🙂 Un bacio, buon we
Questa devo proporla al mio nano…me gusta! ciao
adoro l’inslata di pollo con i fagilioni…buona giornata tesoro..bacino :*
fresca e leggera! io adoro le insalate,bacino cara buona giornata ;)))
davvero un piatto fresco e colorato! speriamo solo arrivi l’estate!
Proprio oggi mi sono preparata un’insalatina come questa…molto simile..buonissima e semplice..
complimenti e’ proprio una bella insalata,peccato che da noi si dovrebbe cucinare la polenta invece di un bel piatto fresco come questo,fa un tale freddo!
Bella la personalizzazione sulle foto!
p.s.grazie che sei sempre molto affettuosa!bacioniiiiiiiiii
eh si tarda l’estate… so che tu la ami, così come io amo il freddo ha ha ha ha non ti dico come mi sento allegro con questo clima 😀 😀 😀 😀 😀 un bacione carissima e complimenti per questa bellissima insalata 😀 ciao Tì buon fine settimana!
Questa insalata è veramente gustosa!!!
Buona e leggera!!! Quello che mi serve per domani che devo portare il pranzo in spiaggia 🙂 buon week end carissima!
in arrivo in arrivo…forse hahahahahah 🙂 leggera ma gustosa!
che buono , va bene per la dieta , baci
adoro i piatti estivi perchè sono belli colorati,freschi e sfiziosi come questa insalata che mi segnerò…buon fine settimana!!!
Mi riservi una porzione per domani a pranzo? grazie e dolce notte
questo piatto è semplice ma buono..brava Tina..e la foto è super stupenda..e poi quel loghino…che bello!!!!
buonissima questa insalatina!! 🙂 mi piacciono molto i fagiolini!! 🙂 un bacione, buona serata Tina!! 🙂
Ma possibile che solo qui faccia caldissimo?!?!?!? Ottima insalata!!!! Estiva e gustosa!!! 😀 😀 Baci!
buonissima e leggera questa insalatina! devo cominciare a prendere nota!!
Ciao Tina….che bella insalatina 😀
Come stai tutto bene ?? Io incasinata…Guarda a che ora mi presento 😀
Buonanotte 😀
Buona e leggera!! veramente eccezionale!!!
un’insalata leggera e gustosa che mi piace moltissimo. Buon inizio di settimana cara 🙂
grazie Tina, buona fortuna ^_- baci