Focaccine alle zucchine,facili e veloci e sfiziose.Vi bastano pochi minuti per portare in tavola queste delizie!Con il passo passo sarà semplice realizzarle,provate con me?Vediamo come preparare le focaccine veloci seguitemi

 

Focaccine alle zucchine

 

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Ingredienti per 15 focaccine:

• 200 grammi di farina 00
• 50 ml di latte
• 50 ml di olio di mais
• 70 grammi di zucchine
• 30 grammi parmigiano grattugiato
• 1/2 bustina lievito istantaneo per torte salate
• 1 cucchiaino di sale

 

 

Focaccine alle zucchine

 

Procedimento:

Mettete in una ciotola la farina,aggiungete la zucchina grattugiata,parmigiano,il sale e il lievito istantaneo

Inserite poi i liquidi,latte e olio

Impastate velocemente il composto fino ad ottenere un impasto sodo e compatto

Trasferite l’impasto sul piano da lavoro infarinato

Stendete l’impasto allo spessore di 1,5 cm(con il mattarello)

Ritagliate in dischi l’impasto con una tazzina da caffè

 

 

Impastate i ritagli e ricavatene altri dischi

Ponete le focaccine sulla teglia rivestita di carta forno

Cuocete le focaccine alle zucchine a 200° forno ventilato per 15 minuti circa

A cottura sfornate le focaccine alle zucchine,lasciatele intiepidire e servitele