Finte pizzette per antipasto

Finte pizzette per antipasto,semplici e veloci.Queste finte pizzette son fatte con pane per sandwich e tutti gli ingredienti che in genere usiamo per la pizza.Son deliziose provatele per il cenone di Capodanno,piaceranno sicuramente.Avevo del sugo pronto preparato domenica in frigo e ho usato quello.Passiamo alla ricetta seguitemi

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Finte pizzette per antipasto

Ingredienti per 10 finte pizzette:

• 10 fette di pane sandwich
• 125 grammi di mozzarella
• 10 olive nere
• 10 alici sott’olio
• Passata di pomodoro
• Origano
• Sale

Finte pizzette per antipasto

Procedimento:

Cuocete la passata di pomodoro con olio e cipolla,io avevo sugo già pronto preparato in precedenza

Tagliate con un coppa pasta il pane da sandwich

Fatelo tostare in una padella antiaderente per pochi minuti

Coprite la superficie con un cucchiaio di passata di pomodoro e spalmatela

Aggiungete al centro la mozzarella tagliata a dadini,le olive nere precedentemente denocciolate e tagliate,sale e origano

Passate le finte pizzette qualche minuto in forno (già caldo)per far sciogliere la mozzarella

Prima di servire le finte pizzette per antipasto,aggiungete al centro le alici sott’olio e servite