Crostata con ciliegie morbida ricetta veloce,impasto favoloso!Utilizzate questa base per crostate morbide alla frutta,la vostra preferite e quella che è di stagione!
Ingredienti
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230 g Farina 00
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150 g Burro
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3 Uova
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160 g Zucchero
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2 cucchiaini Lievito in polvere vanigliato per dolci
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200 g Ciliegie
Preparazione
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Lavate e denocciolate le ciliegie e tenetele da parte
Fate sciogliere il burro e lasciatelo raffreddare(al microonde o bagnomaria)
Mettete tutti gli ingredienti in un mix e lavorate l’impasto per almeno un minuto
Se non avete il mix mettete tutti gli ingredienti in una ciotola e lavorate l’impasto con le fruste elettriche fino ad ottenere un impasto morbido e compatto
Imburrate uno stampo da 22 centimetri
Versate l’ impasto nello stampo e livellatelo con una spatola inumidita
Mettete in supercifie anche le ciliegie denocciolate
Fate cuocere la crostata con ciliegie morbida a 180°forno statico per 40 minuti
Fate la prova stecchino prima di sfornare la crostata
Sfornate la crostata con ciliegie morbida e lasciatela raffreddare bene prima di tagliarla a fette e servirla