Crema al latte ricetta

Crema al latte ricetta

Una ricetta fantastica senza colla di pesce che in genere si usa per addensare questo tipo di crema,ricetta semplice e golosa!Farcite tutti i vostri dolci con questa irresistibile crema,ottima da gustare anche al cucchiaio come hanno fatto i miei bimbi!Ricetta crema perfetta al latte,semplice e genuina!Preparatela per farcire la vostra colomba e servirla sulla tavola nel giorno della Santa Pasqua o per festeggiare qualche compleanno,soprattutto dei bambini che adorano la crema al latte!

Prepariamo insieme la crema al latte ricetta golosa,facile e veloce!Vediamo cosa vi occorre per realizzarla,seguitemi per la ricetta!

Ricetta PiùCucina

  • Preparazione: 10 Minuti
  • Cottura: 10 Minuti
  • Difficoltà: Molto facile
  • Porzioni: 6
  • Costo: Economico

Ingredienti

  • 250 g Latte
  • 170 g Latte condensato
  • 200 g Panna
  • 60 g Burro (Morbido)
  • 50 g Farina 00
  • 1 Scorza di limone (Grattugiata)

Preparazione

  1. Lasciate a temperatura il burro per almeno dieci minuti

    Mettete in una casseruola il latte e il latte condensato e fatelo riscaldare

    Ponete in una ciotola il burro morbido e la farina setacciata,lavorate velocemente con le fruste elettriche

    Senza fermarvi versate il latte liquido (quello riscaldato)

    Ponete poi la casseruola sul fuoco a fiamma bassa e senza smettere di mescolare portate a bollore

    Aspettate che la crema al latte si rassodi poi spegnete e lasciate raffreddare bene

    Lavorate la crema con le fruste elettriche,aggiungete dopo qualche minuto la panna a filo liquida e la buccia del limone lavata e grattugiata,montate per qualche minuto

     

    Dopo qualche minuto la vostra crema al latte soda e compatta è pronta per essere utilizzata per le vostre ricette dolci

     

    A breve proverò anche la versione bimby e aggiungerò il procedimento in questo post!

    Alla prossima ricetta ciaoooo!!!

    Vi ricordo la mia pagina di FB,vi aspetto QUI passate a trovarmi,per qualsiasi dubbio non esitate a contattarmi,vi risponderò in breve tempo.Buona giornata amici!

     

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2 Risposte a “Crema al latte ricetta”

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