Ciambellone senza uova e senza burro
Ciambellone senza uova e senza burro
Ingredienti per uno stampo da 22 cm:
- 200 grammi farina 00
- 70 grammi fecola di patate o amido di mais
- 350 ml di latte
- 230 grammi zucchero
- 1 bustina lievito per dolci
- Aroma mandorla per me ma voi aggiungete il vostro preferito
Procedimento:
Mettete in una ciotola la farina,lo zucchero,il lievito,la fecola o amido di mais
Riscaldate appena il latte con il vostro aroma preferito
Aggiungete il latte a filo e mescolate con una frusta
Il risultato sarà un composto abbastanza liquido
Imburrate uno stampo da 22 cm
Versate il composto nello stampo a ciambella,infornate la ciambella e lasciatela cuocere a 180°forno statico per 30 minuti
Fate la prova stecchino prima di sfornarla
A cottura sfornate la ciambella e fatela raffreddare bene prima di tagliarla
Tagliate il ciambellone senza uova e senza burro dopo averlo fatto raffreddare bene e gustatelo spolverizzato con dello zucchero a velo
Vi ricordo la mia pagina di FB,vi aspetto QUI passate a trovarmi,per qualsiasi dubbio non esitate a contattarmi,vi risponderò in breve tempo.Vi aspetto mi raccomando non mancate!!