Ciambella Fantasia

Buongiorno e buon inizio settimana a tutti!!vi piace il titolo?non sapevo come chiamarlo ahahah l’impasto è del danubio ..ma ha la forma di una ciambella.Una bella ciambella grazie allo stampo Pavoni.Carino vero?Sabato era l’onomastico di mia cognata..le ho prepararo questa ciambella e a breve vedrete anche altro

ingredienti per una ciambella fantasia:

550 gr di farina manitoba

250ml di latte

50 ml di olio di oliva

30 gr di zucchero

10 gr di sale

un cubetto di lievito di birra

1 uovo


 

 

ripieno:

La Caciotta INALPI

salame qb

procedimento:

Per prima cosa tagliare il salame  e la caciotta Inalpi.Mettere in un recipiente la farina  con  l’ uovo .. olio il lievito sciolto nell latte tiepido e impastare bene per 5 minuti, aggiungere il sale  con i salumi e continuare ad impastare, si deve formare una palla liscia e poi si lascia lievitare un ora..con questo caldo anche meno. Dopo un ora ho ripreso la pasta..l’ho arrotolata e messa nello stampo a ciambella fantasia  della Pavoni.far lievitare per 20 minuti …. cuocere  in forno caldo a 200 gradi inizialmente poi piu basso a 180 gradi fino a doratura.

 

 


 

 

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41 pensieri su “Ciambella Fantasia

  1. mmm…che ciambellone ricco!!!! questo stampo è davvero ottimo e tu sei stata molto brava, non vedo l’ora di vedere quali altri bontà hai preparato!!! Auguri passati a tua cognata :) ) un abbraccio

  2. TESORO CIAO ! sono tornata, mi sei mancata !!!
    CHE BELLO IL TUO NUOVO BLOG, MI PIACE UN SACCO !
    Ora mi vado a leggere tutte le ricette che hai pubblicato in mia assenza !!

    PS : ma una tua foto non la metti mai ?!!?

    BACI

  3. buona settimana,anch’io ho questo stampo e il danubio(usi la mia stessa ricetta x il salato!:) ) lo preparo spesso ma non ho mai usato questo stampo..la prossima volta si….ciao

  4. Mascia, la foto sua non la mette perchè è proprio brutta..hahahahahahahahahah…ma in conpenso, come vedi, fa delle ottime ricette, alle quali non riesco a fare dei commenti negativi. Titì metti una tua foto, i tuoi follower ti vogliono vedere, l’occhio vuole la sua parte…hahahahahahahaha..un bacione!!!!!!

    • Luciooo…se domani và in porto un incontro..invece di una ve ne beccate 2(al prezzo di una)..ahahahhaah..vedrai grazieee

  5. ciao sono nuova, anche se spesso ho provato le tue ricette e sono riuscite sempre in maniera eccezionale!!!

    volevo chiederti che dimensione deve essere lo stampo, io ne ho uno a forma di rosa dove dovrebeb arrivare l’impasto?

    grazie

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