Buongiorno e buon sabato a tutti!!Ieri mi son cimentata anch’io nella realizzazione di questa famosa ciambella all acqua di Anna Moroni.Devo dire che all’inizio ero un pò scettica sulla sofficità,ma ora posso confermare che è la ciambella più soffice che abbia mai provato!Se non l’avete ancora assaggiata vi invito a provarla.
Ingredienti:
300gr di farina 00
250gr di zucchero
3 uova
130ml di olio di oliva
130ml di acqua
1 bustina di vanillina
1 bustina di lievito per dolci
3 cucchiai di cacao
Procedimento:
- Montare con uno sbattitore elettrico le uova con lo zucchero per 5 minuti finchè il composto non diventa bello spumoso.
- Aggiungere a cucchiaiate la farina,inserendo i successivi due cucchiai solo quando i precedenti sono stati amalgamati completamente all’impasto.
- A metà farina inserite l’acqua e olio e continuate sempre a montare.
- Continuate con la farina,la vanillina e per ultimo il lievito per dolci.
- Imburrate uno stampo a ciambella da 24 cm,versate un terzo del composto nello stampo e nel restante mettete il cacao e mescolate.
- Versate anche il composto al cacao e infornate la ciambella all acqua in forno preriscaldato a 160° statico per 40 minuti.
- Controllate la cottura con uno stuzzicadenti prima di spegnere
Per questa ricetta ho utilizzato il vassoio Casa Bianca Collezioni
Ciao Tina,buon sabato!
Bella la tua ciambella.
Io l’ho provata bianca, qualche anno fa,quando mi cimentavo in ricette senza latte e senza burro,è il risultato fu soddisfacente.
Devo dire che vedendo la tua, ci riproverei!
Buongiornooooooooooooooooo
Dai la provo sicuro!!!!!!!!!!! Già dalla foto si vede che è morbidissima!!!!!
Un bacione Tina e passa uno splendido fine settimana ci vediamo Lunedì!!!!!!!!!!!
Conosco molto bene questa ciambella, è veramente sofficissima e si mantiene così per alcuni giorni, se ci arriva,ahahaha baci
Buon giorno Tina e buon sabato!!!!!
questa ciambella all’acqua è proprio sofficiosa e bella complimenti
Cavoli, da l’idea di essere davvero leggera! Complimenti
Buona giornata
Babe
Buongiorno Tina!!!!! Facciamo colazione??
Un bacio e felice we!!!!! ^__^
la proverò allora
bacione e buon we
Che buona ! conosco la ciambella all’acqua di Anna Moroni l’ho provata una volta 1 l’anno scorso ed è buonissima e sofficissima! Bellissima la presentazione in questa tortiera… rende l’idea dell’acqua.. Mi ha dato subito questa sensazione! buon sabato tesoro un abbraccio grande:*
buonissima!!
anche io la preparo spesso per colazione, posso confermare che è morbidissima e super leggera!! 
un bacione, buon weekend Tina!! 
mai sentita!!!!!ma sembra ottima…da provare subito!
ti aspetto x recensire la mia rovesciata all’ananas!
che golosa ottima ricetta!!!
Da provare ha un bell’aspetto!
che meraviglia il ciambellone all’acqua anch’io l’ho fatto!
Senza grassi ? va bene per la mia dieta!!!!!!!!!! bravissima! buona domenica!!
mmmm buona!!! Ottima idea!!!
Forse non ci crederai ma mi manchi…amica blogger 
Un bacio!!! In questi giorni così di corsa…
ciao mi vien da dire che la Moroni è in gamba, la sua bella esperienza ce l’ha quindi è difficile che qualche sua ricetta non sia garanzia di riuscita, anzi!!!! trovo questa torta molto leggere e semplice, non ne avevo ancora sentito parlare però se non qua da te! segnata! per i bimbi è proprio perfetta! notte
faccio il pan di spagna all’acqua ed è ottimo immagino la ciambella alta e sofficiosa di sicuro buonissima!!
Hai conquistato anche me , e dopo aver visto il risultato non posso piu’ rimandare. Un abbraccio, buona domenica Daniela.
Ciao Tina…questa a casa me la chiedono sempre…per la colazione è stupenda !!
Io ci metto anche le gocce di cioccolato…se dobbiamo peccare e che peccato sia !!!
Ciao… notte !!
Confermo… è sofficissima! Baci cara, e buona domenica!
uuuuuuuuuu…la voglio fare anche iooooo!!! sii, la faccio…brava xche mi hai dato l’idea..io mica la conoscevo!! un bacione tesorina..passato bene il we? baciotti!!!
Anch’io ero scettica, motivo per cui non l’ho mai provata, ma ora mi fido di te e seguirò i tuoi consigli!!!!
a guardarla così sembrerebbe della consistenza del pandoro…dev’essere deliziosa
concordo, pure io l’ho fatta la prima volta x incredulità!
L’ho fatto anche io parecchie volte, ed è veramente soffice come una nuvola!!! Il tuo è venuto sublime!!!
non la conosco !!! … deve essere veramente molto soffice!!! … adesso che ho la ricetta la farò il prima possibile!!!!
complimenti oltre per la ricetta anche per le foto!!!!
ciao
Anche questa ricetta è tanto che la guardo e mi riprometto di fare, ma se mi garantisci tu che è buona e soffice allora posso davvero cimentarmi.
Ciao
Ciao Tina, questa ricetta proverò a rifarla sicuramente, visto che non c’è latte!!! grazie della visita da me, e mi sembra che hai cambiato qualcosa nella grafica del blog??? mi piace tantissimo!!!
All’acqua?????Da provare!!!!!!
L’ho appena fatta …. mangiata a pranzo…l’ho fatta tutta bianca perche non avevo il cacao….è davvero sofficissima non credevo!!! Ora spero che mia figlia la accetti come merenda per la scuola….. Grazie per la ricetta!!!
Ciao Lorena e grazie per la fiducia!buonissima vero?i miei hanno gradito prova!Buona domenica!
Ciao, l’ho preparata oggi e non immaginavo fosse cosi morbida, è riusciata un capolavoro di bontà e anche leggerezza. Bisogna alle volte essere come san tommaso e provare per credere che sia cosi buona con l’acqua.
Ciao Luciana graziee per la fiducia ^_^,buona vero?Buona serata
Mi ha incuriosita e mi sono precipitata a leggere la ricetta…la provo! Un bacione carissima
Anna Moroni??! Tina no…è di Adelaide Melles!!!!!!! è lei che l’ha messa in giro, se non mi sbaglio si trovava su un vecchio ricettario della sua mamma…è davvero triste: la Moroni ruba le ricette dai blog x poi proporle come sue…
cmq a te è venuta splendida…
Ciao Miss Sweet non lo sapevo!Cavolo eviterò di copiarle le ricette da oggi in poi..grazie per il commento e la precisazione ciao