Chiacchiere di carnevale fritte

 

Chiacchiere di carnevale fritte,poteva mancavare la mia ricetta?noooooo ahahahah!!Ieri da mamma ne abbiamo fatte un bel vassoio ma son durate pochissimo con tutti i miei nipotini in giro..4 più 2 miei 6 bimbi e ne mancavano all’appello altri 2 purtroppo!Hanno avuto un successone e lunedì replicheremo :D!!Provatele sono super buonee

 

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Chiacchiere di carnevale fritte

Ingredienti:

500gr di farina 00

4 uova medie

50gr di burro

100gr di zucchero

1 bustina di vanillina

la buccia di un limone

2 cucchiaini di lievito per dolci

1 cucchiaio di anice(liquore)o rum

Per friggere olio di arachidi

Procedimento:

Mettere su una spianatoia la farina e praticare un buco al centro dove aggiungerete..le uova,lo zucchero,la vanillina,il burro,il lievito per dolci,l’anice o rum,la buccia di un limone e impastate energicamente per 20 minuti fino a rendere l’impasto sodo.

Avvolgetelo nella pellicola trasparente e lasciate riposare l’impasto fuori dal frigo per 30 minuti.

Riprendere l’impasto e tagliatelo a pezzetti..stendetelo o con un mattarello(come ho fatto io)o con la macchinetta della pasta fino a rendere l’impasto molto sottile.

Con una rotella tagliate le chiacchiere in rettangoli e praticate 2 strisce in ogni rettangolo.

Infarinate spesso il piano lavoro per evitare che la pasta attacchi.

Mettete dell’olio di arachidi in un pentolino e fatelo riscaldare.

Appena è caldo calate 2 chiacchiere alla volta e rigiratele subito con una schiumarola..pochi minuti il tempo che si colorano un pò e son pronte.

mettetele in un vassoio con carta assorbente.

Copritele le chiacchiere di carnevale fritte con zucchero a velo e gustatevele!Buon Carnevale a tutti!

 

Aggiungo questa ricetta al nostro contest A Carnevale ogni ricetta dolce vale

 

E questa sono io 😀

 

 Vi piacciono??

ricette di carnevale

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Buona giornata a tutti voi che passate nel mio blog un abbraccio

 

 

66 Risposte a “Chiacchiere di carnevale fritte”

  1. Buongiorno bella ragazza!!!!! Che bel regalo che mi hai fatto oggi…di gustarti in cucina!!!!!
    Un bacione e BUONISSIME le chiacchiere!!!!

  2. Direi proprio che non potevano mancare!!!!!! Buon giovedì grasso…. ma con tutte sti dolci quando mai mi metterò in dieta?!!?!?!?!? hihihihi
    Baci baci

  3. ma come siamo carine XDXD e siamo delle chiacchierone pure… hai controllato il banner??? a me sono saltate le foto passaggi per la poca luce 🙁 bacione

  4. Buon carnevale Tina!..Sono buonissime queste chiacchiere e ti sono venute benissimo … In Liguria si chiamano bugie e sono la prima ricetta del mio blog di l’anno scorso! Ciao, buona giornata!

  5. Tinaaaaa…che bimbina sei!!! E come sei magra…mangi tesoro?? Con tutto quel correre che fai…uhmmm mi sa di no!! Beh le tue chiacchiere sono perfette..un bacione anche alla tua mamma..e a tutti i piccoli che hanno gradito!!

  6. Il problema di questi buonissimi dolcetti è che spariscono sempre in un lampo! Le tue sono davvero belle, buona giornata!

  7. Buone le chiacchiere, io faccio come i bambini…se non vedo il fondo del vassoio non mi fermo!!!!
    Quasi quasi se oggi mio marito tiene le pesti, ne faccio un po’. Baci e buona giornata

  8. Buongiorno cara!!! Che bella foto all’opera:-))) e complimenti per le chiacchiere hanno un’aspetto fantastico!! Magari uscissero così anche a me!!!

  9. Sembrano facili da preparare non le ho mai fatte quasi quasi provo a farle con questa tua semplice ricetta!! Brava come sempre!!!

  10. Io non amo friggere ma queste non possono mancare neanche da me! E dopo la settimana scorsa mi sa che faccio anche il bis 😀 Un bacione

  11. Eccola la mia bella Tina tutta infarinata!!!!! ^_^
    La prossima settimana arrivo con la ricetta per il contest!!
    Buoneeeee le chiacchiere!!!!! Sei bravissima e bellissima!!!!
    Un bacione grande e… Buon Pranzo, vista l’ora!!!!!!!

  12. TINAAAAAAAAAAAAA che bellla sorpresa vedertiiiiii 🙂 finalmente!!!!!!!!!!!!!!!!!! sembri super giovane saiiiiiii?? che belle quste chiaccherone! bacione

  13. ahahahhahahaha!!! ti devo vedere storta…più storta che non si può..però ti vedooooooo!!!! hihihihihihi!!! ti sei messa oggi perchè ci sono le chiacchiere e tu sei una gran chiacchierona..hihiihhihihihi un bacione tesoruccio….che bello vederti all’opera!

  14. Senza le chiacchiere che carnevale è! Le tue sono favolose e fanno venire voglia di allungare la mano:-)
    Un abbraccio!

  15. E chi può resistere a queste bontà??? Non solo i bambini ne mangiano a volontà… io do sempre il mio bel contributo a svuotare i vassoi!! 🙂

  16. ma quanto sei bellaaaaa! E quanto sei magra!!! Ottime le chiacchiere, noi però le facciamo a forma di fiocchetti.
    Baci

    P.S. usiamo la stessa farina! ihihihihih

  17. Finalmente ti sei vede Tina !!!!!!!!!!!!
    che belle queste chiacchiere, sai che quest’anno ancora non le ho mangiate ?!? devo rimediare !!!!

    Un bacione grande, buon week end !

  18. Ciao Tina! Complimenti per le tue ricette e per questa in particolare… adoro le chiacchiere e se non fosse che poi mi lievita il lato b, ne mangerei in continuazione ehhe!
    Senti, ti va di partecipare al 1° food contest di Donna In SFIZIA&DELIZIA? Ci farebbe molto piacere. Io ti lascio il link così se vorrai, potrai venire a dare un’occhiata al contest ed ai premi in palio…..

    http://www.donna-in.com/2012/02/1-food-contest-di-donna-in-sfizia-delizia/

    Grazie, noi ti aspettiamo 😛 un bacione!!

  19. Ciao Tina!!!
    Buonissime queste chiacchere!!!
    Scusa se sono passata in ritardo, ho la connessione lenta e per aprire una pagina ci mette una vita…immagina la mia pazienza…!
    Va beh…un bacione grande! E buona giornata! Ciao!

  20. Tinaaaa ha ha ha ha come invidio i piccoli!!!! Loro hanno sempre la fortuna di poterle mangiare e poi quando cresci le devi fare tu a loro -.- come succede da me! Mamma non le farà per niente a mondo e quindi devo contare su di me! Ha ha ha! Sono bellissime le tue 😀 e bello anche il racconto! Un bacione e buon fine settimana!

  21. Tinaa, ma sei una bellissima ragazza!!! Vorrei tanto essere una dei tuoi nipotini per avere l’onore di assaggiare queste magnifiche chiacchiere!!!

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