Biscotti alle mandorle senza cottura,deliziosi dolcetti da preparare in anticipo semplici e deliziosi!Stupite i vostri ospiti con questi fantastici pasticcini,hanno un sapore unico!
Ingredienti
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120 g Mandorle (pelate)
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30 g Burro
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100 g Zucchero (semolato)
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100 g Panna (zuccherata)
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50 g Cioccolato bianco
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1 bustina Pavesini (27 grammi)
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10 Ciliegie candite
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q.b. Zucchero di canna
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1/2 Aroma alla mandorla (fiala)
Preparazione
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Lasciate sciogliere al microonde il burro e il cioccolato bianco
Lavorate il burro con il cioccolato velocemente
Frullate le mandorle con lo zucchero semolato e poneteli in una ciotola
Aggiungete la panna,cioccolato e burro e pavesini sbriciolati
Lavorate velocemente l’impasto
Ponete poi l’impasto in frigo a rassodare per almeno un paio di ore
Formate poi delle palline grandi quanto una noce
Aggiungete sui biscotti metà ciliegine e passateli poi nello zucchero di canna che avrete messo in un piatto
Ponete man mano i biscotti alle mandorle senza cottura in una vassoio e teneteli in frigo fino al momento di servirli