Buongiorno e buon sabato!Ieri ho preparato questi biscottini per l’ennesima volta..questa volta ho aggiunto la farina di mandorle..che sapore!Sono i Chocolate Crinkles per la precisione..i biscotti per eccellenza!
Ingredienti per 30 biscotti al cioccolato e mandorle:
220gr di cioccolato fondente
110gr di farina 00
110gr di farina di mandorle(io Life)
60gr di burro
2 uova
100gr di zucchero
3 chiodi di garofano
2 cucchiaini di lievito per dolci
zucchero a velo
Procedimento:
Fate sciogliere il cioccolato con il burro nel microonde e fateli raffreddare.Mettete le uova e lo zucchero in una ciotola e con l’aiuto di una frusta(ho usato la mia della Fissler)…sbattete energicamente.Aggiungete le farine a cucchiaiate..i chiodi di garofano sbriciolati,il lievito e per finire il cioccolato.Mettete a riposare in frigo per 2 ore.Riprendete l’impasto e formate delle palline…schiacciatele e passatele nello zucchero a velo.Coprite una teglia di carta forno e metteteci i biscotti distanziandoli tra di loro perchè in cottura lieviteranno.Cuoceteli per 15 minuti a 180°.
Volendo potete anche dimezzare le dosi.
Per questa ricetta ho utilizzato la frusta Fissler
Thè sussurri del vento di Orodorienthe
Farina di Mandorle Life
Ma che buoni che devono essere..te ne prendo uno..e buon fine settimana!!
Cara Tina…tu così non mi aiuti con la dieta!!! Questi biscottini devono essere buonissimi… e le mandorle io le adoro
a volte non riesco a lasciarti un commneto per il poco tempo a disposizione se mai clicco +1 un bacio cara Tona a presto
Che brava tesorina! Ti escono sempre bellissimi i biscotti
Bacioni e buon we.
Ciao Tina!!!!!!! Ma che belli!!!!!!
Una domandina!!!! Ma i chiodi di garofano a che punto li inserisci e come????
Un bacione grande e felice sabato!!!!!!
Buongiorno Tinaaaa!!!
Mamma mia..che bontà! Non conoscevo questo tipo di biscotti…devono essere squisiti!!!
Un bacione grande grande e buon week!!! Ciaoo!
Sono biscotti favolosi accompagnati da un tè meraviglioso, ciao e grazie
Buonissimi questi biscottini speziati, mi segno subito la ricetta. Una bacione e buona domenica!
buongiorno cara,non ho mai usato la farina di mandorle,devo rimediare naggia a me!,sono davvero invitanti i tuoi biscottini!!!!!!!!buon fine settimana baci baci
Che bel vedere davvero!!!!! Per me una bella scorta!!!!!
Un bacione Tina e buon fine settimana!!!!!!
Che meravigliosi biscotti!!! Già messo tra i preferiti! Appena smetto la dieta li faccio!
Baci e buon fine settimana
Che bontà Tina…in questo momento ne papperei giusto una dozzina…
ma…. buon sabato tesò
Tina buongiorno…e che buongiorno con queste delizie!! Un bacione e buon fine settimana tesorino!!
buongiorno Tina!!
anche io ho provato i crinkles qualche giorno fa, sono davvero buonissimi!! 
la prossima volta mi sa che aggiungerò anche io la farina di mandorle, è una bellissima idea! 
un bacio, buona giornata! 
li adoro i crinkles
gnam gnam!!! 
buon we
Buonissimi, da inzuppare e mangiare uno dietro l’altro, bravissima e buon week end!
Tina, che belli questi biscotti! Che meraviglia iniziare la giornata cosí! Buon sabato cara..ciao, Cri
Tina carissma che delizia questi biscottini! Adoro l’abbinamento cioccolato e mandorle: provero’ sicuramente la tua ricetta!
Ma cara Tina non puoi farmi vedere certe delizie e poi sperare che io non muoia dalla voglia di mangiarne uno! uno?! facciamo tutti và! Davvero bravissima! Buon fine settimana! un abbraccio!
Ciao Tina passa per il mio blog:ho un premio per te
in ritardo ma ci sono anch’io che carini questi biscottini con il fiocchettino rosso..sarà che adoro le mandorle..buon sabato sera..bacio :*
Tina.. ma ch bella ricetta e complimenti per la foto!!
un bacio e buona we
Ciao Tina… il tuo blog mi piace sempre di più.. le tue ricette sono davvero buone
complimenti.. un abbraccio Ilaria
Tina…eccomi…sono finiti i biscottini?? Ne vorrei uno prima di andare a dormire
Li devo provare! Brava! Un bacio!
Una splendida golosità!!!!! Brava Tina e buona domenica!
Tina, ma questi biscotti sono golosissimi; sai che non li ho mai provati ma a vedere questi tuoi mi hai fatto venire tanta voglia. Con la farina di mandorle avranno assunto un sapore unico.
Bravissima
Baci e buona domenica
Io direi che sono semplicemente una “goduria”!!!!!!
Troppo buoni, e anche molto belli!!
belli buoni e presentati alla perfezione!!!
tinaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa, che bei biscottazzi!!
e che bella foto… uheillò, hai messo in pratica i consigli della dauli…
bella, sei stata brava!!!
un bacio granderrimo
Deliziosi i tuoi biscottini!
ehehe! boniiii! con la farina di grano assumono tutto un altra aspetto
bravissima!
Bellissimi e buonissimi *__* grande Tina!!!!!
Che buoniiiiii!!!Te li rubiamo!!!
ciao tina buonissimi questi biscotti da gustare a colazione con una buona tazzina di caffe’ ciao
Ciao Tina complimenti per le tue ricette e per il tuo bel blog!Brava!
Ciao Daniele grazie mille!!!buona giornata!
p.s. hai un blog?^_^