Biscotti al caffè e nutella

Buongiorno e buon week-end a tutti!!oggi un altra versione della mia solita frolla..ho aggiunto del caffè solubile..anche se nn lo amo..non siamo abituati a prenderlo ma mi piace il sapore nei dolci..strano vero?provateli!!

ingredienti x 40 biscotti circa:

 

250gr farina

100gr di zucchero

 125 gr yogurt naturale

 1 tazzina di latte

 1 uovo

 1 bustina di vanillina

 80gr burro

2 cucchiaini di caffè solubile

 1/2 bustina lievito x dolci

 zucchero a velo

 ripieno:

 nutella

 procedimento:

 

Mescolare la farina con lo zucchero ,la vanillina yogurt uovo burro che avrete lasciato un po a temperatura ambiente  e lievito..sciogliete il caffè solubile nel latte tiepido..impastare finchè si forma una palla liscia(se occorre aggiungete altra farina)..nn necessita di riposo..stendere la frolla con il mattarello e dare forma ai biscotti..mettere il ripieno .un cucchiaino piccolo di nutella e posizionare un altro strato sopra ..infornare a 160° x 10 minuti circa..spolverizzate di zucchero a velo


 

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15 pensieri su “Biscotti al caffè e nutella

  1. Buongiorno Tina, tutto bene?
    Bella questa ricetta, l’ ho subito copiata, la proverò prestissimo, mi piacciono i biscotti al caffè!
    Ti auguro una bellissima giornata e un buon w.e.
    Un abbraccio

  2. Te possino, adesso li posti? Veloci com’erano potevo farli, comunque ho salvato ricetta, se rimane una mezz’ora stasera li faccio!! Questi sono DIVINI!!! Bravissima Tina!!
    Quanto son buoni!! E pure belli!

  3. Anche a me non piace il caffè solubile, da buon campano amo il caffè espresso, quello vero, sono sicura che mi capisci. Buonissimi i tuoi biscotti, io amo il caffè nei dolci.

  4. Anche io da quando vivo qui non mi dispiace il caffe solubile…ma dico anche quando torno in italia e mi faccio la prima tazzina di caffè al bar…mi sento svenire!

    Tergiversato….:) Baci, barbara

  5. Tina è un pò che non passo da te.. hai cambiato vestitino al blog?!! Molto carino , mi piace!!
    E questi biscotti devono essere buonissimi!
    Un bacione, buon weekend!

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