Muffin con farina di castagne è la ricetta di oggi!Per la raccolta di gz del mese di novembre ho preparato questi muffin con farina di castagne buonissimi..morbidi e profumati..velocissimi da fare e altrettanto da mangiare..venite in cucina con me vediamo cosa vi occorre per realizzare questi gustosi dolcetti alle castagne Muffin con farina di castagne ingredienti: 125gr zucchero 60gr burro … Continua a leggere
Buongiorno a tutti e auguri a tutti gli Antonio/a,Antonella,Antonietta..oggi vi propongo un semplice secondo..involtini di pollo..arricchito dal cotto e scamorza..veloce e saporito da gustare caldo..l’ho preparato ieri ..qui il pollo regna sovrano e ne devo inventare di ogni per non fare sempre la stessa cosa.Il pollo al prosciutto cotto e scamorza è adatto anche ai bambini eliminando il vino bianco..lo … Continua a leggere
Buongiorno a tutti!! ecco la mia ricetta per NASO DA TARTUFO ‘S KITCHEN La 3° SFIDA consiste nel: prendere il vostro cavallo di battaglia..il mio era Pizza – cucinarlo COME NON L’AVETE MAI FATTO: se era dolce dovrà essere salato, e viceversa! Quindi ho optato per una focaccia dolce..mettendo le ciliegine(dolci) al posto dei pomodori ciliegino(salati) e la marmellata di … Continua a leggere
Polpette con tonno ricotta e patate.Buongiorno!!!oggi vi propongo un altro secondo..preparato ieri..le polpette con tonno ricotta e patate è un secondo molto buono e adatto a tutti.Potete sia prepararle in anticipo che servirle calde..sono buone in entrambi i modi.Facili e veloci da preparare le polpette con tonno e ricotta son adatte anche per ospiti improvvisi. ingredienti: 100gr di ricotta confezionata … Continua a leggere
Buoongiorno!!!come va?domenica siamo stati in festa S.Antimo patrono del paese..purtroppo pioveva e non abbiamo potuto festeggiare..penso che saranno rimandati i festeggiamenti per questa domenica poi vi posto le foto vi faccio vedere che bei festeggiamenti fanno non vi anticipo niente.Ho preparato quest’arista all’arancia buonissima copiata dal blog dell’amica Lory Mani amore e fantasia..è stato un successone!!a noi poi piacciono molto … Continua a leggere
Buongiorno a tutti!!!ieri mi è stata regalata una notevole quantità di ciliegie belle grosse..di quelle scure piene di sapore..avevo già addocchiato la ricetta di Sonia di GialloZafferano e quindi mi son messa subito all’opera preparando questo plumcake alle ciliegie.Stamattina i bimbi ne hanno mangiata già una fetta ciascuno..davvero buono questo plumcake alle ciliegie..poi adoro questo frutto.. ingredienti: 200gr di farina … Continua a leggere
Buongiorno e buon inizio settimana a tutti!!Questa è una ricetta che di solito faccio quando arrostisco questi tipi di funghi..sarebbero gli scarti che si trovano..i piccolini..ieri invece ho comprato una vaschetta già pronta al supermercato..adatti a questo tipo di contorno..sono i funghi Pleurotus o orecchioni come li chiamiamo dalle nostre parti..saporiti!!Arrostiti..quelli grandi hanno il sapore della carne appunto arrostita..davvero buoni!! … Continua a leggere
Buongiorno!!!come state?vi posso offrire un dolcetto semplice semplice?Una settimana fà andai a fare la spesa e nel banco surgelati notai in offerta la sfoglia..devo dire che non l’ho mai usata ho sempre preferito quella del banco frigo.Invece oggi che l’ho usata posso dire che questo tipo di sfoglia mi piace molto..si gonfia una bellezze!!son venuti davvero buoni questi dolcetti!!poi mentre … Continua a leggere
Buongiorno!!!state ancora in vacanza?io purtroppo non ho fatto nessun ponte..da noi non esistono i ponti ..oggi sole e già questo è tanto!!Vi parlo di questo polpettone alla crema di carciofi nato un pò per caso parlando con la mia amica Giusy.Le dicevo del pacco che mi era arrivato dell’Agromonte e in particolare di questo fantastico prodotto che mio marito già … Continua a leggere
Buongiorno!!!oggi vi propongo un altra ricetta semplicissima e molto estiva..avevo della rucola avanzata in frigo dalla ricetta precedente..per non farla appassire ho preparato il cous cous rucola e pomodorini..ottimo!! ingredienti per 2 persone: 250gr di cous cous rucola pomodorini sale olio extra vergine procedimento: Cuocere il cous cous per 4 minuti in acqua bollente salata..come scritto sulla confezione..scolarlo e farlo … Continua a leggere
Buongiorno!!!!oggi ricetta estiva..semplicissima!! ingredienti: 4 fettine di carpaccio(bovino) rucola parmigiano 1 limone grande sale olio extra vergine procedimento: Stendere le fettine di carpaccio in un piatto e spruzzare sopra il succo di limone filtrato..far riposare per 15/20 minuti..lavare la rucola..preparare il piatto mettendo sopra la carne..rucola ,scaglie di parmigiano,sale e un pò d’olio e servite Nella foto ancora non avevo … Continua a leggere
Buongiorno e buon inizio settimana a tutti!!!Oggi una ricetta semplice semplice ma tanto gustosa della mitica Sonia di GialloZafferano Troccoli gamberetti e brandy ingredienti: 300gr di pasta troccoli all’uovo 150gr di gamberetti surgelati 100ml di panna vegetale 1 cucchiaio prezzemolo tritato 2 cucchiai sugo di pomodoro 1 aglio 1/2 bicchiere di Brandy procedimento: Togliete la corazza e il … Continua a leggere
Buongiorno a tutti..oggi vi consiglio di provare queste fragole con Spray Pan..l’avete mai provata?in casa mia una volta aperta si finisce all’istante anche da sola è ottima..o nel caffè..mmmmm..ma con le fragole è la morte sua..già pronta..praticissima..poi è di un buono!!!!!provatela Non è una ricetta perchè penso la farete tutti.. C’ho messo Spray Pan..tutta!! Zucchero di canna alla vaniglia Bronsugar … Continua a leggere