Archivi tag: pesce

ALICI MARINATE, SENZA COTTURA

ALICI MARINATE, SENZA COTTURA

Pubblicato il 4 agosto 2012 da ricettedirossana

Un antipastino classico, economico,buonissimo, dire spettacolare come il suo ingrediente originale, le alici. Marinate quindi senza cottura ma facili facili. INGREDIENTI 300 gr di alici aceto di vino bianco 1 limone aglio prezzemolo peperoncino olio extra vergine di oliva sale … Continua a leggere→

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INSALATA DI SURIMI

INSALATA DI SURIMI

Pubblicato il 4 giugno 2012 da ricettedirossana

Un piatto fresco, leggero, veloce, economico (un pacchetto di 12 surimi costa circa 1,00 euro). Ho pensato di mangiare i bastoncini di surimi (composto a base di pesce) insieme ad un bel pomodoro e mi si è risolta una cena; … Continua a leggere→

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ALICI FRITTE, COME INFARINARLE VELOCEMENTE

ALICI FRITTE, COME INFARINARLE VELOCEMENTE

Pubblicato il 27 aprile 2012 da ricettedirossana

Oggi vi proporrò non soltanto la ricetta delle alici fritte che qualcuno potrà giudicare banale ma vi spiegherò come infarinarle tutte insieme e quindi fare presto presto. Io ho visto questo metodo da un mio mito, lo chef Alessandro Borghese … Continua a leggere→

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