Archivi tag: DOLCE

Crema al caffe’

Crema al caffe’

La crema al caffe’ è una delizia da utilizzare per farcire dei dolci, torte oppure mangiata così creando uno splendido dolce al cucchiaio con aggiunta di biscottini o scagliette di cioccolato fondente. Questa idea di fare la crema al caffe’ … Continua a leggere

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CROSTATA CON RICOTTA E CIOCCOLATO

CROSTATA CON RICOTTA E CIOCCOLATO

La crostata con ricotta e cioccolato è una ricetta semplice e di facile realizzazione. L’abbinamento che io ho fatto in questa crostata è stato quello di mettere pezzetti di scorzetta di arancia candita all’interno della crema di ricotta e cioccolato. … Continua a leggere

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BISCOTTI CON LA MELA ANNURCA PER LA MAMMA

BISCOTTI CON LA MELA ANNURCA PER LA MAMMA

Oggi vi propongo dei biscotti, irregolari nella forma ma con un sapore meraviglioso dato dalla presenza di una delle meraviglie della Campania, la mela annurca. La Mela Annurca, prodotto IGP della Campania è l’unica mela con origini meridionali. E’ una … Continua a leggere

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TORTA AL COCCO CON CREMA AL CIOCCOLATO

TORTA AL COCCO CON CREMA AL CIOCCOLATO

Oggi vi propongo un dolce, la mia torta al cocco con crema al cioccolato, che potrete fare anche come torta per una festa, e visto che ci siamo, perchè no anche per la festa della mamma. Nelle varie occasioni in … Continua a leggere

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TRONCHETTO RICOTTA E PERE

TRONCHETTO RICOTTA E PERE

Ho fatto questo che ormai è diventato un classico della pasticceria della Campania, ma che ha riscosso successo anche tra palati di altre regioni. Invece di fare la classica torta ho fatto un tronchetto La dose che vi dò è … Continua a leggere

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