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Archivi categoria: PARTECIPO AD UN CONTEST
Seppie con i piselli, ricetta di mare
La ricetta di oggi, quella delle seppie con i piselli, è una di quelle ricette di mare che a casa mia si sono fatte da sempre. E non so perchè mancava nel mio blog. Mah…Allora ho rimediato e qualche giorno … Continua a leggere
SPAGHETTI ALLA CREMA DI CIPOLLE DI TROPEA
Questa ricetta degli spaghetti con la crema di cipolle di Tropea è una ricetta veloce e gustosissima in quanto la crema di cipolle può essere preparata in anticipo e conservata in un barattolo con un filo di olio a copertura … Continua a leggere
Pubblicato in LIGHT, PARTECIPO AD UN CONTEST, PRIMI, VEGETARIANA
Contrassegnato ricetta light, ricetta vegetariana, RICETTA VELOCE
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ZUPPA DI ZUCCA E FARRO, RICETTA LIGHT
Ho realizzato questa zuppa di zucca e farro in modo semplice, veloce e soprattutto light. I gusti delicati ma decisi della zucca e del farro (quest’ultimo è il più antico tipo di frumento coltivato) si prestano a realizzare questa ricetta … Continua a leggere
Pubblicato in LIGHT, PARTECIPO AD UN CONTEST, PRIMI, VEGETARIANA
Contrassegnato ricetta leggera e salutare, ricetta light
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GIRELLE AL VINO E MIELE MILLEFIORI, RICETTA DOLCE
Gli ingredienti semplici ma meravigliosi come il vino e il miele fanno di queste girelle un dolce perfetto per chi ama i sapori di una volta e che appartengono alla tradizione. Sono stata ispirata dalle Cartellate, un dolce tipico del … Continua a leggere
Pubblicato in DOLCI, FRITTI, PARTECIPO AD UN CONTEST
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SPAGHETTI AGLIO, OLIO E PEPERONCINO HABANERO, RICETTA PICCANTISSIMA
La ricetta degli spaghetti aglio olio e peperoncino Habanero, è una ricetta gustosissima e velocissima. Il peperoncino Habanero è tra i più piccanti riconosciuti dal Guinness dei Primati fino al 2006. Vi assicuro che è davvero piccante, tanto che mi … Continua a leggere
Pubblicato in PARTECIPO AD UN CONTEST, PRIMI
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RISOTTO CON I FICHI D’INDIA
Se mi piacciono i fichi d’india? Li adoro, da sempre.E’ un rituale di ogni estate mangiarne. Questa volta ho voluto osare facendone addirittura un condimento per un risotto; il risultato? Ottimo, delicato, prelibato. INGREDIENTI x 2 persone 2 fichi d’india … Continua a leggere
Pubblicato in PARTECIPO AD UN CONTEST, PRIMI
Contrassegnato fichi d'india, RICETTA SALATA CON I FICHI D'INDIA, riso con i fichi d'india, risotto insolito
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PEPERONI ALL’INSALATA
Ecco un altro modo per preparare un contorno con questi splendidi frutti della Terra : i peperoni fatti all’insalata sono un contorno fresco e tipicamente estivo. INGREDIENTI x 4 persone 1Kg di peperoni 10 olive nere origano limone aglio olio … Continua a leggere
Pubblicato in CONTORNI, PARTECIPO AD UN CONTEST, VEGETARIANA
Contrassegnato all'insalata, arrostiti, freschi, peperoni, ricetta vegetariana
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PENNE IN PASTELLA DI MAIS CON PESTO DI PREZZEMOLO
Ho realizzato ancora un semplicissimo aperitivo finger food che aveva un gusto davvero sorprendente. Semplice e veloce, con l’utilizzo della pasta, della farina, prezzemolo….tutto un po’ speciale. Ecco come ho fatto : INGREDIENTI x 5 minicoppe finger food 10 penne … Continua a leggere
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Contrassegnato aperitivi e snack, APERITIVO, finger food, pasta integrale, penne rigate, preparare un buffet con finger food, ricetta economica
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ROSELLINE CON PEPERONI, FINGER FOOD
Un aperitivo, un rusticino, una bontà: queste roselline sono un finger food meraviglioso, poi con i peperoni….no, davvero non si può dire di no. Semplici e di grande effetto, adesso vi spiego come ho fatto : INGREDIENTI x circa 50 … Continua a leggere
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Contrassegnato APERITIVO, appetizer con peperoni, buffet, finger food, peperoni finger food, preparare un buffet di una festa in casa
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PEPERONI ARROSTITI NEL FORNO E POI AL GRATIN
I peperoni al gratin sono un contorno tipico delle case napoletane, ma che offerti ad alcuni commensali di altre regioni, sono stati mooooooooooolto apprezzati. Li ho arrostiti nel forno e poi conditi, ottimi come contorno , non disdegnano di entrare … Continua a leggere
Pubblicato in CONTORNI, PARTECIPO AD UN CONTEST, VEGETARIANA
Contrassegnato arrostiti, contorno con peperoni, gratin, olive nere, peperoni, vegetariano
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