Ma che freddo in questi giorni! Che ne dite di una bella zuppa di legumi per riscaldarci un po’?? Ecco la ricetta!! Ingredienti per 4 persone: 400 g di legumi misti 200 g di farro 1/2 cipolla o 1 scalogno olio evo, sale e pepe q.b. 1,5 l di brodo vegetale Procedimento: Mettete a bagno i legumi misti e il … Continua a leggere →