Una ricetta light ci vuole ogni tanto, ed ecco la frittata di spinaci! La frittata di spinaci è perfetta come piatto unico a pranzo, o come idea per la cena, ma anche, tagliata a pezzetti, per un antipasto per una cena tra amici, magari aggiungendo un uovo, per farla venire più alta! Ingredienti per 4 persone: 4 uova 150 g … Continua a leggere
Adoro la pasta sfoglia: a casa ne ho sempre una scorta da preparare al momento giusto! Ogni tanto sperimento nuovi rustici e rusticini ed è sempe un successo! Inoltre sono veloci da preparare! Ecco come fare un piatto misto di rustici di pasta sfoglia: rusticini con i wurstel, girandole ricotta e spinaci, grissini formaggio e salame e grissini formaggio e … Continua a leggere
Le girelle di frittata di spinaci e ricotta possono essere un ottimo antipasto o un simpatico stuzzichino da offrire in un buffet! Che ne dite?? Le dosi che vi propongo in questa ricetta sono per una teglia quadrata da 24×24 cm Ingredienti: 2 uova 200 g di spinaci lessati 100 g di ricotta 4 fettine di prosciutto cotto Procedimento: In una … Continua a leggere
Una ricetta facile facile, ma di grande effetto.. ho preparato questo tortino di spinaci un po’ di testa mia, in quanto tutte le ricette che ho trovato prevedevano l’aggiunta di besciamella o panna e non mi convincevano.. Il risultato è stato ottimo.. almeno cosi’ ha detto mio marito Ingredienti per 6 tortini: 300 g di spinaci lessati 1 patata media … Continua a leggere