Tortine arancia e cioccolato

Tortine arancia e cioccolato

Oggi vi propongo la ricetta di queste semplici tortine arancia e cioccolato, perfette per la prima colazione. Le tortine arancia e cioccolato possono essere realizzate anche nelle formine dei muffin, ottenendo così dei gustosi e soffici muffin all’arancia e cioccolato. Ingredienti 1 uovo 150 g di farina  (io farina per dolci e sfoglie  Molini Rosignoli) 40 g di olio d’oliva (o di semi) … Continua a leggere

Biscotti con gocce di cioccolato e rum

biscotti con gocce di cioccolato e rum

Oggi vi propongo la ricetta dei biscotti con gocce di cioccolato e rum, ottimi per ogni occasione: per la colazione, la merenda o l’ora del the, ma che possono diventare anche un simpatico dono natalizio, o semplicemente da tenere in casa durante le feste di Natale. Magari potete abbinare a questi biscotti con gocce di cioccolato altri biscotti. Ingredienti oer … Continua a leggere

Muffin allo yogurt e gocce di cioccolato

muffin allo yogurt e gocce di cioccolato

Questi muffin allo yogurt con gocce di cioccolato sono sofficissimi. Ho trovato la ricetta sul web e l’ho personalizzata, scegliendo uno yogurt a vaniglia e aggiungendo le gocce di cioccolato. Ottimi per la colazione e la merenda, anche dei più piccini! Potete anche sostiire lo yogurt a vaniglia con quello al cocco, saranno ancora più gustosi! Ingredienti per 8 muffin: 125 … Continua a leggere

Cheesecake cioccolato e cocco, ricetta senza cottura

cheesecake cioccolato e cocco

Oggi vi propongo questa variante della cheesecake, con cioccolato e cocco. Forse non è la solita cheesecake, ma vi posso assicurare che è molto buona, l’utilizzo della philadelphia con Milka l’ha resa più cremosa. Eventualmente potete sostituire la philadelphia con milka con la classica philadelphia e qualche cucchiao di nutella in più! Ingredienti per uno stampo da 20 cm: 200 … Continua a leggere

Torta pere e cioccolato, ricetta dolce

Torta pere e cioccolato

Buongiorno, oggi vi propongo una ricetta dolce con pere e cioccolato! L’aroma al rum esalta ancora di più il gusto dell’abbinamento pere e cioccolato! Se volete prepararla per i vostri bambini potete sostituire l’aroma a rum con l’aroma a vaniglia.  Ingredienti per uno stampo da 22 cm 2 o 3 pere 2 uova intere 200 g di farina 80 g … Continua a leggere

Bicchierini di mascarpone, cioccolato e caffè

bicchierini mascarpone e caffè

Ancora dolci semplici da realizzare, veloci e senza forno!! I bicchierini con mascarpone, gocce di cioccolato e caffè vi conquisteranno al primo cucchiaino e dovrete assolutamente mangiarlo tutto! Ingredienti per 3 bicchierini: 100 g di mascarpone 50 g di amaretti 5 amaretti 3 cucchiai di caffè 2 cucchiaini di zucchero di canna gocce di cioccolato (io Oxicoa) Procedimento: Sbriciolare gli amaretti … Continua a leggere

Semifreddo al triplo cioccolato

semifreddo triplo cioccolato

Un semifreddo nato un po’ per caso, avevo un po’ di cioccolata da consumare.. alla fine si e’ rivelata un’ottima ricetta!! Sopratutto senza uova!!! Ingredienti per 4 bicchierini: 50 g di cioccolato a gianduia 50 g di cioccolato a latte 200 ml di panna gocce di cioccolato fondente (io Oxicoa) Procedimento: Far sciogliere a bagnomaria separatamente il cioccolato a gianduia … Continua a leggere

Ciambelline di albumi con cioccolato e nocciole

ciambelle albume cioccolato nocciole

La ricetta delle ciambelline di albumi con cioccolato e nocciole è la classica ricetta di riciclo albumi! 2 albumi da consumare, uno stampo in silicone per ciambelle da ingignare (come si dice a Napoli), l’ispirazione trovata nel blog di Rita ed eccomi qui.. con delle deliziose ciambelle con albumi, cioccolato e nocciole!! Ingredienti per 6 ciambelline: 2 albumi 30 g … Continua a leggere

Muffin con gocce di cioccolato al profumo di arancia

muffin gocce di cioccolato

Ieri la mia amica Nadia mi ha chiesto una ricetta per fare dei muffin con le gocce di cioccolato.. ed eccoci qui! Ieri sera mi sono messa ad “inguacchiare” in cucina e questo e’ il risultato.. muffin profumati e molto soffici! Ingredienti per 10 muffin: 250 g di farina di grano tenero tipo 00 1 bustina di lievito paneangeli 100 … Continua a leggere

Millefoglie panna e nutella

millefoglie panna e nutella

Da un po’ volevo fare una millefoglie panna e nutella.. quale occasione migliore della domenica per provare un dolce??  Esperimento riuscito.. ed ecco la ricetta!! Buona settimana!! Ingredienti: pasta sfoglia rettangolare (io ho usato quella già pronta 2 rotoli) 1 barattolo di nutella 1 confezione di panna da montare granella di nocciole gocce o scaglie di cioccolato Preparazione: Mettere la … Continua a leggere