Un semifreddo nato un po’ per caso, avevo un po’ di cioccolata da consumare.. alla fine si e’ rivelata un’ottima ricetta!! Sopratutto senza uova!!!
Ingredienti per 4 bicchierini:
- 50 g di cioccolato a gianduia
- 50 g di cioccolato a latte
- 200 ml di panna
- gocce di cioccolato fondente (io Oxicoa)
Procedimento:
Far sciogliere a bagnomaria separatamente il cioccolato a gianduia con 2 cucchiai di panna liquida, e il cioccolato a latte, con due cucchiai di panna liquida.
Montare la panna, e dividerla in a metà in due ciotole: in una aggiungere il cioccolato a gianduia fuso e mescolare bene delicatamente, nell’altra il cioccolato a latte.
Riempire i bicchierini da dessert, io ho usato i Push Up Pops, con uno strato di cioccolato a gianduia, un altro di cioccolato al latte e decorare con gocce di cioccolato.
Mettere nel frigo 4 ore prima di mangiare!
Bon appetit…
Meraviglioso già a vederlo questo semifreddo, figuriamoci a mangiarlo!!!
tra 10 giorni circa ho delle persone importanti a cena e mi piacerebbe proporre come dessert il semifreddo al triplo cioccolato,e vorrei portarmi avanti per non avere tutto concentrato all’ultimo minuto. La domanda e’ posso farlo con giorni in anticipo e congelarlo? Viene bene ugualmente? Ti ringrazio per l’interessamento, Elena
Ciao, certo che puoi, io li ho fatti e li ho tenuti in freezer 4/5 giorni, magari li tiri fuori dal freezer un po’ prima di servirli!