La ricetta del pollo al limone mi è stata suggerita dall’amica Anna. L’ho provata ieri sera.. risultato sorprendente, il pollo era morbido e gustoso!!!
Il pollo al limone è un’oottima idea per il secondo della domenica o per una cena gustosa!
Ingredienti per 4 persone:
- 500 g di pollo dissossato
- 50 g di pangrattato
- un limone
- aglio, olio evo, rosmarino e salvia
Procedimento:
Tagliate il pollo dissossato in pezzi, in una ciotola mescolate il pangrattato con sale, rosmarino e salvia tritati a pezzeti e un po’ di scorza grattugiata di limone.
In un’altra ciotola tagliate lo spiccho di aglio a fettine e aggiungetevi un paio di cucchiai di olio evo
Impanate i pezzi di pollo con il pangrattato aromatizzato e metteteli in una teglia da forno antiaderente.
Versate l’olio con l’aglio sul pollo e aggiungete 3/4 fette di limone.
Fate cucinare il pollo al limone a 200° per 30/40 minuti (dipende dalla grandezza dei pezzi).
Servite il pollo al limone caldo.
Bon appetit…
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Il pollo si presta ad un sacco di preparazioni. E questa è una di quelle sicuramente meglio realizzate. Brava! Un bacione
Buonooooo! Sai che lo faccio spesso anche io…leggermente diverso! E’ fantastico! un bacione bella!
MMMMH davvero stuzzicante questa ricetta, la proverò sicuramente!!!
mi piace,ciao
wow deve essere fantastico ^-^
a mio avviso l’abbinamento pollo/limone e’ sicuramente quello piu’ azzeccato
Ottimo Mari! Mi piace molto il pollo al limone! Brava brava!
buona giornata!
Che bello sembra fritto e invece è al forno è molto molto invitante
Bravissima!! un abbraccio