Oggi una ricetta abbastanza light.. peperoni al forno farciti, tipo cordon bleu, come li fa mia zia!! Sono semplici da fare, gustosi e praticamente con pochissimi grassi! Ogni tanto ci vuole una ricetta quasi salutare!! che ne dite?
Ingredienti per 4 persone: 
- 4 peperoni
- 4 fette di prosciutto cotto
- 100 g di asiago
- pangrattato
- sale e olio evo
Procedimento:
Arrostite e spellate i peperoni, facendo attenzione a non romperli, ma dividendo ogni peperone in due parti.
Prendete una falda di peperone, salatela e mettete su di un lato 1/2 fetta di prosciutto e un po’ di asiago, chiudetela a portafoglio, passatela nel pangrattato e riponetela in una teglia da forno. Quando avete fatto lo stesso procedimento per tutte le falde di peperone mettete un filo d’olio, un altro pizzico di sale e passate i peperoni al forno a 180°/200° per circa 15 minuti.
Bon appetit..
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Con questa ricetta partecipo al contest Cosa ti preparo per secondo
organizzanto dal blog Le padelle fan fracasso
e al contest LE QUATTRO STAGIONI
organizzato dal blog Dolci Armonie
Super buoni:-) li provo per pranzo perchè ho tutti gli ingredienti in casa!!! Un bacio cara!
Buonissimiiiiiii in questa versione!! Mi piacciono proprio!!! buona giornata carissima!
Quanto mi piacerebbero i peperoni… se solo non avessi problemi a digerirli…
La tua versione mi mette una fame… a quest’ora poi è un vero attentato passare da qui e vedere queste prelibatezze!
senza pelle dovrebbero essere più leggeri!!
ma questi peperoni sono super!!!!!ottima ricetta!
io li arrotolo invece..buonissimi
Ottimi!!!! grazie mille
Adoro i peperoni e così devono essere davvero buoni
li proverò!
Buona guiornata
mmmmmmmmm a Napoli si fanno spesso, ma non light ha ha ha! E sai che ti dico? Questa idea simil condor-belau è proprio da 10 e lode
bravissima Marina :-****
Giovanni, anche io sono di Napoli.. e questa è la versione assolutamente più leggera!!!
Buonissimi, davvero molto gustosi!!!! complimenti!!
Grazie per la ricetta l’ ho inserita. In bocca al lupo e a presto.www.dolciarmonie.blogspot.it
grazie mille per aver partecipato alla mia raccolta, ti ho inserita tra le ricette alternative !!
Ti aspetto ancora naturalmente
ciaoooooo
buonissimi!
Quanto mi piacciono!