Ecco un’idea per una cena golosa e veloce: la cotoletta di provola. In 10 minuti avrete un piatto buonissimo!
Anche questa ricetta si presta alla doppia versione: fritta per farci del male (ma una volta tanto si puo’) oppure al forno, per stare in pace con la nostra coscienza!!
Potete anche sostituire la provola con il fiordilatte.
Ingredienti:
- 400 g di provola
- 1 uovo
- pangrattato e farina
- olio per friggere
Procedimento:
Tagliare la provola a fette, non troppo sottili. Sbattete l’uovo e salatelo. Passate le fette prima nella farina, poi nell’uovo ed infine nel pangrattato.
Friggete in abbondante olio bollente e servite la cotoletta di provola calda, magari accompaganata da una ricca insalata verde!
Bon appetit..
Buongiorno e buon venerdì. Bella idea anche fatta al forno.Un bacione
Buona buonissima!!!!!!! super golosa
Buondì.. queste cotolette sono da provare
complimenti per l’idea
Gnammmmmm!!! e Fameeeeee!!! adoro la provola cosi’ non l’ho mai provata, io la faccio alla piastra…ma la prossima volta la faccio cosi’…
Buona giornata cara!!!
Oh my good………………………..questa è proprio da svenire!!!!