Ciambellone soffice alla vaniglia

Ecco qui una ricetta semplice per un ciambellone alla vaniglia supersoffice e profumatissimo!!! Ottimo sia per la colazione, che come spuntino prima di andare a nanna, oppure per la merenda di grandi e piccini!!

ciambellone

Ingredienti:

  • 1 vasetto di yogurt alla vaniglia
  • 2 vasetti di zucchero
  • 3 vasetti di farina
  • 1 vasetto scarso di olio di semi
  • 3 uova
  • 1 tazzina di latte
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • 1 pizzico di sale
  • aroma a vaniglia

Procedimento:

Mettete lo yogurt in una ciotola e con il vasetto dello stesso misurate lo zucchero, la farina, l’olio nelle dosi indicate sopra, aggiungere le uova, il pizzico di sale, la bustina di lievito per dolci, il latte e l’aroma a vaniglia. Mescolare bene tutti gli ingredienti.

Imburrate e infarinate uno stampo per ciambella e versate all’interno tutto il composto.

Infornate, in forno preriscaldato, a 180° per 30/40 minuti. Fare la prova stecchino per verificare che il ciambellone sia cotto.

Quando è freddo togliere il cambellone dallo stampo e cospargerlo con zucchero a velo!

Se preferite, potete aggiungere le goccie di cioccolato all’impasto, per rendere ancora più gustoso questo ciambellone!

Bon appetit…

Con questa ricetta partecipo al contest
Dolci a colazione del blog Prezzemolino

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16 pensieri su “Ciambellone soffice alla vaniglia

  1. Ciao Mari, bella ricettina; hai ragione, anche di sera….BUONISSIMO. PS PASSA DA ME, C’E’ UNA SORPRESA (CHE SORPRESA!!!) PER TE!
    bACI
    ROSSANA

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