Ieri la mia amica Nadia mi ha chiesto una ricetta per fare dei muffin con le gocce di cioccolato.. ed eccoci qui! Ieri sera mi sono messa ad “inguacchiare” in cucina e questo e’ il risultato.. muffin profumati e molto soffici! Ingredienti per 10 muffin: 250 g di farina di grano tenero tipo 00 1 bustina di lievito paneangeli 100 … Continua a leggere
Oggi vi propongo la ricetta del pesto di zucchine… ma avete notato che in questi giorni ho pensato di cambiare un po’ (ma solo un po’…) il look al mio blog, per personalizzarlo un pochino.. ed allora ho aggiunto, diciamo cosi’, un tocco in piu’… che ne dite? Ma ora parliamo di cose serie… ecco un’idea per un primo piatto … Continua a leggere
Ma che freddo in questi giorni! Che ne dite di una bella zuppa di legumi per riscaldarci un po’?? Ecco la ricetta!! Ingredienti per 4 persone: 400 g di legumi misti 200 g di farro 1/2 cipolla o 1 scalogno olio evo, sale e pepe q.b. 1,5 l di brodo vegetale Procedimento: Mettete a bagno i legumi misti e il … Continua a leggere