La pasta alla pizza è una ricetta molto rapida da fare e dal gusto irresistibile. Il nome di questo piatto è dovuto dal sapore degli ingredienti usati, che ricorda molto quello della pizza margherita: passata di pomodoro, mozzarella e origano. La pasta alla pizza è un primo piatto che potrai realizzare in pochi minuti e che sarà apprezzato da grandi e piccini. In questo caso ho utilizzato le pennette, ma potrai utilizzare il formato di pasta che più ti piace.
Ingredienti
- 200 gpasta
- 200 gpassata di pomodoro
- 30 gmozzarella (a dadini)
- 1 spicchioaglio
- 1 ramettoorigano secco
- q.b.olio extravergine d’oliva
- q.b.sale
Preparazione
In una padella far dorare leggermente l’aglio con un filo di olio extravergine di oliva, se di tuo gradimento puoi aggiungere del peperoncino tritato.
Unire la passata di pomodoro, salare, versare un filo di acqua e far cuocere per 15-20 minuti.
Cuocere la pasta in abbondante acqua salata e bollente; una volta cotta (preferibilmente al dente) scolarla e versarla nella padella con il condimento.
Rimuovere l’aglio, unire la mozzarella tagliata a dadini e far mantecare per 5 minuti, il tempo necessario per far sciogliere la mozzarella.
Servire con una spolverizzata di origano e buon appetito!
Se realizzi una mia ricetta condividi la foto utilizzando l’hashtag #ricettedilibellula.
Seguimi anche su Facebook per scoprire le nuove ricette e sul mio profilo Instagram. E per vedere le video ricette iscriviti al canale YouTube!
Per ricevere gratis ogni settimana le nuove ricette sulla tua email, iscriviti alla Newsletter.
Iscriviti al mio gruppo Facebook!
aggiungo cipolla molto abbondante soffritta al posto dell’aglio e mantengo passata di pomodoro, mozzarella e origano, E’ un piatto gustoso che ricorda molto la pizza.