In questa pagina ti propongo un menu per San Valentino, ideale quindi per una cena romantica con cui deliziare e sorprendere la tua dolce metà. Una selezione di ricette, dall’ antipasto al dolce, con tema principale il cuore. Lascerai la tua persona amata a bocca aperta e si alzerà da tavola soddisfatta e appagata.
Di seguito troverai delle ricette, dall’antipasto al secondo, a base di carne e verdura di stagione: come ad esempio i medaglioni di polenta con radicchio e ricotta, le pizzette di zucca, delle squisite tagliatelle fatte in casa con radicchio e pancetta, e un delizioso polpettone con cuore di frittata.
Per realizzare una cena in casa così importante, bisogna curare tutto nel minimo dettaglio, ma soprattutto bisogna impegnarsi un pochino di più del solito per creare dei piatti buoni di sapore e dall’effetto scenico. Niente paura! Le ricette che troverai di seguito sono alla portata di tutti, facili da realizzare e molto pratiche: alcune sono veloci da realizzare, e le altre le potrai preparare in anticipo, cosi da non dover passare la serata in cucina e da poter concentrare tutte le tue attenzione sul partner.
A questo menù vegetariano per San Valentino abbina del buon vino rosso (sempre che il tuo partner non sia astemio), crea la giusta atmosfera con delle candele e della musica sottofondo. E buon San Valentino!
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