Le fragole farcite con Philadelphia e Oreo sono dei dolcetti facili da realizzare e molto gustosi. Basterà creare un composto di Oreo e Philadelphia con cui farcire le fragole, per poi tuffarle nel cioccolato al latte fuso e passarle nell’ Oreo sbriciolato. Delizierai la tua famiglia e i tuoi ospiti con delle fragole belle da vedere e dal sapore unico e irresistibile.
Ingredienti
- 10Fragole
- 4Biscotti Oreo®
- 1 cucchiaioPhiladelphia
Per la finitura
- 50 gCioccolato al latte
- 1biscotto Oreo
Preparazione
Frullare gli Oreo con il Philadelphia, fino ad ottenere un composto compatto e omogeneo.
Prelevare con il cucchiaino una piccola quantità e con l’aiuto delle mani formare dieci palline. Adagiarle su un vassoio rivestito da carta forno e mettere in frigo.
Lavare e asciugare le fragole, rimuovere il picciolo e con uno scavino rimuovere la polpa interna.
Riprendere dal frigo le palline di Philadelphia e Oreo, create in precedenza, e riempire le fragole facendole aderire alle cavità formatesi con lo scavino.
Sciogliere il cioccolato al latte a bagnomaria e sbriciolare un biscotto Oreo. Passare le fragole prima nel cioccolato fuso e poi nel biscotto sbriciolato.
Adagiarle su un vassoio rivestito da carta forno e metterle in frigo per un paio di ore, o fino al momento di servirle.
Per scoprire altri dolci con le fragole, sfoglia la raccolta Ricette con le fragole.
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