I biscotti caserecci con le mandorle sono dei semplici e genuini biscotti tipici abruzzesi, realizzati senza burro. In alcune zone dell’Abruzzo vengono chiamati biscotti tagliati, perché dopo una prima cottura vengono tagliati con il coltello e rimessi in forno. Questi…
Le salsicce e patate con friggitelli cotti nella friggitrice ad aria calda sono un secondo piatto succulento e facile da realizzare. In estate ormai il forno lo accendo pochissimo, perché al suo posto utilizzo la friggitrice ad aria calda, un'ottima…