INGREDIENTI :
1 uovo intero
1 cucchiaio di latte di mandorla
cannella
2 fette pane integrale 50 gr
40 gr (circa) formaggio magro ( ricotta, primo sale, Philadelphia light)
stevia come dolcificante
50 gr , frutti di bosco , oppure kiwi, arancia, fragole
2 cucchiai di sciroppo senza zucchero , oppure 1 cucchiaio di miele, o di sciroppo d’acero
PREPARAZIONE: Ungere una padella ( antiaderente per il poco olio che useremo) con lo spray olio, oppure con un pennello da cucina,
In un recipiente sbattere l’uovo insieme al latte di mandorla, e la cannella , immergere le fette di pane nel composto, cuocere il pane fin quando non diventa marrone .
Mescolate la ricotta ( il formaggio) e la stevia.
Mettere la ricotta sopra il pane, dopo che si e raffreddato aggiungere i frutti di bosco e lo sciroppo senza zucchero .
Valori Nutrizionali : Cal 301, Carb 46, Grassi 8, Prot 15.
Buon appetito !