Melanzane grigliate, ricetta estiva e veloce Buongiorno a tutti i miei lettori!Oggi vi propongo una ricetta a base di melanzane, estiva e super-veloce per un contorno che piacerà a tutti…sono uno dei piatti immancabili della cucina estiva..e dalla mia recente collaborazione con gli insaporitori Vinchef, ho scoperto come dare un sapore nuovo alla classica ricetta.. Ingredienti per: Melanzane grigliate, ricetta estiva … Continua a leggere
Polpette di melanzane grokkanti Oggi propongo le Polpette di melanzane grokkanti, infatti dopo l’enorme successo riscossso dalle Polpette di melanzane e certosa, grazie alla mia prima collaborazione con Grok, nascono queste nuove polpette. E’ una rivisitazione delle precedenti, più leggere nel contenuto, ma con una panatura tutta sfiziosa e saporita grazie ai Grok al Gusto Classico, che essendo cotti al … Continua a leggere
Oggi piccola sorpresa, la parmigiana light! Alla mia dolce metà piacciono molto le melanzane preparate in tutti i modi possibili..a differenza di me che se posso le evito! Così..mentre l’impasto per le frappe stava riposando..ho preparato per lui una baby terrina di parmigiana..light… ecco come.. Ingredienti per una porzione di: Parmigiana baby, ricetta light 3 belle melanzane tonde 1/2 galbanino 1/2 … Continua a leggere
Quando la mia metà si mette in cucina, prepara dei piatti davvero gustosi come questa pasta con ricotta e melanzane! L’ho trovata come sorpresa alla fine di una lunga giornata lavorativa.. inaspettata e gustosa! Soprattutto è riuscito a farmi mangiare le melanzane… Ingredienti per 4 porzioni di: Pasta con ricotta melanzane e pachino, ricetta vegetariana 350/400 … Continua a leggere