I muffins alle gocce di cioccolato sono i dolcetti per eccellenza… Piacciono a tutti, sono semplici e veloci da preparare!Soprattutto possiamo sbizzarrirci con gli ingredienti..qui posto un classico con le gocce di cioccolato..ricetta collaudatissima e approvata da amici, colleghi e parenti. I muffin sono ottimi come merenda sana e nutriente per i vostri bambini e per le loro feste!
Ingredienti x 12 pz di Muffins alle gocce di cioccolato ricetta merenda:
300 gr farina 00
100 gr zucchero
2 uova intere
60 ml olio di semi
230 ml latte
1 bustina di lievito per dolci Pavone Garuti
1 bustina di vanillina
100 gr di gocce di cioccolato Pavone Garuti (o 1 barretta di cioccolato tritata)
Procedimento:
Iniziamo con il mescolare con le fruste lo zucchero con le uova, finchè risulta un composto bello spumoso e chiaro; ora abbandoniamo le fruste e aggiungiamo la farina setacciata con il lievito ed il latte, mescoliamo con la paletta di legno in modo energico. Uniamo infine l’olio, la vanillina e le gocce di cioccolato, mescoliamo con cura.
Io uso i pirottini e lo stampo comprati ad Ikea appositamente per i muffin, se non avete i pirottini di carta, imburrare e infarinare gli stampini, inserire il composto fino a metà, mettere in forno per 20 minuti a 180°C in modalità statica. Spolverare di zucchero a velo a piacimento.
Il Consiglio di Elisir: provate anche la versione che mi ha consigliato la mia amica blogger Ale, cliccando QUI
Si ringrazia l’Azienda Pavone Garuti per la fornitura dei prodotti
Caspiterina!!!! Ma che bell’ambientino che ti sei creata!
Ti inserisco nei blog che meritano di essere segnalati sul sito!!!!!
Brava, sei partita con una gran paura, ma l’hai vinta alla grande! Per qualsiasi cosa sai dove trovarmi!
Con tutta la mia stima ti abbraccio!
Martina