Un pomeriggio, seguendo “la vita in diretta” ho trovato questa ricetta molto interessante, io l’ho modificata un pò nelle dosi perchè secondo me sarebbe risultata troppo pesante, ed infatti… è venuta benissimo lo stesso. E’ un ciambellone che rimane morbidissimo…
Con questa ricetta partecipo al contest di “La Cucina Leggera” – di Francesca
Ingredienti secchi:
300 gr Farina 00
250 gr di zucchero (io ne ho usati 200 gr scarsi)
100 gr di mandorle tagliate a bastoncini (io le ho sbriciolate)
1 bustina di lievito
1 pizzico di sale
Ingredienti liquidi:
3 uova (io ne ho usate 2)
150 ml di latte (io ne ho usati 250)
150 ml di olio di semi (io ne ho usati 50)
2 banane mature
Procedimento:
In due ciotole unire rispettivamente tutti gli ingredienti secchi (1) e quelli liquidi (2), in un piattino a parte schiacciare le banane con una forchetta (3). Infine, unire i liquidi ai solidi e alla banana, mescolare bene e mettere in una teglia per dolci (nel mio caso ho usato una di silicone) (4). Infornare a 180 gradi per 40 minuti, far stiepidire e spolverare con zucchero a velo.
Deve essere strabuonoooo!!Passa a trovarci se ti va Le sorelle Ilaria&Chiara!
…..Si “era” buonissimo, è finito quasi subito, petalo dopo petalo….
Che buono!! Mi fa ripensare a quando ero piccola…Bella l’idea dello stampo con i petali…ciao, Cristina
Ciao Cristina…. mi fa piacere averti riportato indietro nel tempo!!!! Un abbraccio!
Uhmm questa torta mi attrae proprio! Perchè non passi dal mio blog, ho un regalino per te! A presto
Wooow! Anche lo stampo è bellissimo! Brava!!!
Grazie ragazze, siete davvero tanto tanto dolci!!!!!!Proprio come la torta sopra!!!!!
che buono!!
banane e mandorle sono un abbinamento delizioso!! 
ma che ricetta è questa!?!?!?!?!? O dai la quantità giusta degli ingredienti o niente! Ti pare!!!!!
La ricetta è nel titolo, gli ingredienti sono quelli che vede della ricetta originale, mentre nelle parentesi ci sono le mie modifiche… cosa non le è chiaro? Io sono qua per spiegare…..
Grazie comunque della visita.
Che bella la tua ricetta!!! brava hai capito perfettamente lo spirito del mio contest!
Grazie!!!!! Sono contenta che hai apprezzato il “lifting” della ricetta….
Ciao che bella ricetta,mi piacerebbe provarla…anche io sono d’accordo con te che la tua ricetta è molto chiara ! Mi sono unita ai tuoi membri, presto parteciperò anche io a questo bellissimo concorso di Francesca…bacioni Roberta !
Grazie, meno male che è chiara…io l’ho resa solo più leggera! Sennò sai che bomba atomica con gli ingredienti originali?! Il contest di Francesca secondo me è molto divertente e ci mette tutte in gioco! Un bacione a presto!!!!!
Ely, ieri sera ho preparato questo dolce seguendo i tuoi consigli sulle dosi e utilizzando anche io lo stesso stampo: beh, Gianluca quando l’ha visto mi ha detto: “Non è che lo posso portare in ufficio?”.
Uffa, però! E’ il secondo tuo dolce che faccio e che non riesco ad assaggiare perchè me lo porta viaaaa!!!! Ti farò sapere se è piaciuto…
E’ ma allora è un vizio!!!!
Speriamo che sia piaciuto anche questo………per il prossimo, meglio se fai due dosi così sei sicura che un pezzettino te lo mangi!
un bacione grande