Rotolini di bresaola

Ingredienti

  • 100 g di Philadelphia Classico in vaschetta4271864821
  • 8 fette di bresaola di magatello
  • 1 mazzetto di erba cipollina
  • limone non trattato
  • pepe nero
  • sale
  • insalatina per accompagnare

Preparazione

1.Lavorate Philadelphia con la scorza di mezzo limone grattugiata e una generosa macinata di pepe nero fino ad ottener euna crema morbida.
2.Spalmatelo uniformemente sulle fette di bresaola ed arrotolatele.
3.Scottate 8 steli di erba cipollina per un secondo in acqua in ebollizione, scolatela, raffreddatela e usatela per legare gli involtini. Serviteli freddi o a temperatura ambiente.

 

Informazioni Nutrizionali per razione:

114 kcal

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