Categoria: primi
Tempo di preparazione: 50 min.
Tempo di cottura: 20 min.
Difficoltà: facile
Costo: medio
Occorrente per 4 persone:
- 48 mezzelune
- 1/2 dose di salsa di piselli e robiola
- formaggio grattugiato q.b.
- olio EVO q.b.
Preparazione:
Preparate le mezzelune come descritto nella ricetta, poi passate alla preparazione della la SALSA DI PISELLI. Portate ad ebollizione l’acqua per la pasta e cuocete al dente le nmezzelune, poi adagiate nei piatti da portata la salsa e mettete sopra le mezzelune. Spolverizzate con del formaggio grattugiato a piacere e un filo di olio. Quindi servite le mezzelune con salsa ai piselli. Buon appetito!
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