Mi presento:
Mi chiamo Monica, ho 37 anni (nel momento in cui scrivo questo articolo, classe 1978), mamma di due splendide bambine. Nella vita sono un’impiegata amministrativa, amo leggere romanzi d’amore e ascoltare la musica (Vasco è il mio cantate preferito) che accompagna le mie giornate. Sono appassionata di moto e adoro guardare la MotoGP, Valentino Rossi è il mio mito vivente.Mi piace tenermi in forma e quando posso faccio delle lunghe passeggiate, vado in piscina mentre le mie figlie frequentano i corsi di nuoto oppure trovo mezz’oretta per salire sul mio step. Ed è proprio sul mio step che ho aperto questo blog, con il telefonino in mano e mentre ascoltavo la musica che ho dato vita a quello che da tempo mi frullava in testa ovvero dedicarmi alla mia passione per la cucina, passione che mi accompagna da quando ero bambina e guardavo la mamma preparare tante cose buone con il frigo vuoto e mi sono sempre chiesta come facesse. Con il tempo, anche io ho imparato a cucinare stando attenta a non sprecare nulla. Non mi piacciono le ricette in cui fai fatica solo a pronunciare il nome degli ingredienti, lascio questo piacere agli Chef che con il loro sapere e la loro esperienza offrono nei loro ristoranti piatti prelibati e ricercati. Per quel che mi riguarda, conservo con cura un vecchio quaderno, al quale sono molto affezionata, nel quale negli anni ho annotato tutte le ricette che mi sono piaciute o che semplicemente, mi hanno passato le amiche o la mia mamma. La mia cucina è semplice, istintiva ed economica, non ho mai frequentato corsi di cucina anche se mi documento attraverso vari programmi tv e riviste del settore. Ho imparato che condividere le proprie passioni è appagante e ti regala molte soddisfazioni. Infatti, grazie al blog, ho trovato il coraggio, insieme alla mia amica Luisa, di mettere il mio saper fare alla portata di chi, per tanti motivi, non aveva mai preparato nemmeno una volta nella vita la pasta fatta in casa o una crema pasticcera. Abbiamo organizzato dei corsi di cucina nei quali ci siamo messe alla prova ed abbiamo insegnato ai partecipanti a cucinare tante cose, mettendoci tutto il nostro cuore. Se siete curiosi di sapere come sono andati i corsi leggete QUI , ne sarei felice perché questo mi ha permesso di finire addirittura su “GialloBlog Magazine” in un bellissimo articolo dal titolo “L’unione fa la forza“ nel quale si racconta di questa mia incredibile esperienza grazie alla quale ho capito che spesso nella vita “volere è potere”. Spero di non avervi annoiato, non sono una grandissima scrittrice, ma volevo condividere con voi, oltre alle mie ricette, anche un po’ di me, per farvi conoscere chi è ricettedelcuore.
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