Tagliatelle all’uovo al cacao

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Tagliatelle al cacaoEssendo dei grandi amanti della pasta fresca, vi proponiamo la nostra collaudatissima ricetta delle tagliatelle al cacao.

Questa ricetta è la base per la pasta all’uovo aromatizzata, il cacao può essere sostituito da farina di castagne, o da altri aromi.

Vi consigliamo di farle e conservarne sempre un po’ in congelatore, pronte a soddisfare la vostra voglia di un primo sfizioso.
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Tagliatelle all’uovo con farina integrale

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Tagliatelle all'uovo integraliEssendo dei grandi amanti della pasta fresca, vi proponiamo la nostra collaudatissima ricetta delle tagliatelle all’uovo con farina integrale.

Vi consigliamo di farle e metterle in congelatore, pronte a soddisfare la vostra voglia di una pasta un po’ diversa.

Se volete la pasta all’uovo senza farina integrale, aggiungete 200 g di farina 00 e altre 3 uova.
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