Oggi vi proponiamo un gelato alle more fatto in casa con la gelatiera. Avendo a disposizione delle bellissime more appena raccolte abbiamo pensato di usarle per farci il gelato, con un ottimo risultato.
Noi abbiamo usato delle more, ma potete realizzare questo gelato con la frutta che preferite, anche con quella surgelata, in caso non ne abbiate di fresca a disposizione. In questo caso frullate la frutta da congelata e procedete come descritto, il tempo di mantecatura sarà inferiore perché il composto sarà più freddo.
Questo gelato alle more si presenterà di un fantastico colore e una consistenza bella cremosa, motivo per cui vi consigliamo di consumarlo subito, per goderlo al meglio, perché una volta conservato nel congelatore per svariate ore, inevitabilmente perderà un po’ di morbidezza, che comunque si può ripristinare velocemente amalgamandolo leggermente.