Ho deciso di raccogliere in questo spazio le ricette che riguardano i finger food per rinfreschi, ovvero tutte le ricette che possiamo usare per un buffet, una festa di compleanno, un aperitivo, un antipasto.
Sarà aggiornata con le ricette che pubblicherò di volta in volta.
Finger food per rinfreschi:
salati
Cetrioli con crema di tonno alla menta
Quiche lorraine con prosciutto cotto ed emmental
Triangoli di spinaci e ricotta
Tris di antipasti lampo al salmone
Involtini primavera ripieni di verdure
Pizzi leccesi… panini sfiziosi
Frittatine di patate alla melissa
Caramelle ripiene con pasta fillo
Crocchette di miglio al forno con semi di sesamo
Rotolini di zucchine con robiola, crudo e erba cipollina
Finger food per rinfreschi:
dolci
Mosaico di cheesecake con confettura di ciliegie e stevia di Raffa
Cestini di ciliegie e gelato alla cannella con stevia
Mini plum-cake con cuore di marmellata di more
Caramelle gommose alla coca cola
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bella questa raccolta, tante ricette sfiziose.
grazie.
E’ un piacere sentirmi utile a qualche altra collega di cucina! ^_^
Che idea carina per avere tutto a portata di ricetta 🙂
e già, poi con la mia poca memoria è indispensabile avere un riferimento per fare più in fretta.
le voglio provare tutteeeeeee
fai pure con comodo, come saprai bene anche tu che le occasioni per cucinare non mancano mai!
la ricetta per i triangolini con ricotta e spinaci molto interssante al piu’ presto li faccio e grazie per l’ idea
a volte basta veramente poco per portare in tavola un piatto diverso dal solito e stupire i nostri ospiti o i familiari.