Il menù della settimana per agosto è ricco di pesce, come alici, polpo, pesce spada, moscioli di Portonovo o cozze, ma anche melanzanem zucchine, fagioli…
Ho aggiunto i peperoni, le more e il cocomero alla frutta e verdura già presente nel menù della settimana per luglio.
Anche per agosto molti gelati, se non l’avete già vista vi segnalo la raccolta, pubblicata recentemente Tutti i gelati, le macedonie e i ghiaccioli del blog, ci troverete molte ricette light preparate da me in casa, con la stevia essiccata o fresca al posto dello zucchero, lo yogurt, la melissa, tante erbe aromatiche e tanta frutta e verdura di stagione…
Prendete tutti gli spunti possibili, il menù della settimana per agosto è stato realizzato con l’intento di inviarvi tante idee, per ogni giorno della settimana, dalla colazione alla cena, compresi gli snack tra i pasti principali.
Una nota importante:
Vi riassumo alcune breve ricette di contorni semplici, quelle che preparo ordinariamente con verdure crude per accompagnare un secondo piatto o con un primo piatto, ad esempio:
- l’insalata iceberg (o la vostra preferita), arricchita o no con semi di girasole e frutta secca, condita con sale, olio e.v.o. e aceto di mele
- la rucola o la valeriana condita con il succo di limone, sale e olio e.v.o.
- le carote crude tagliate a julienne e condite con il succo di limone, sale e un buon olio extravergine di oliva;
- i pomodori: cuore di bue, ciliegino, piccadilly, san Marzano, ecc. tagliati a fettine o a spicchi e conditi con olio evo, sale e origano fresco o basilico ed eventualmente aglio tritato.
Quindi in sintesi e in conclusione il mio consiglio è questo:
- stampate subito il menù della settimana di agosto,
- poi stampate anche la scheda menù, che trovate sotto,
- infine date una sbirciata alle ricette con gli ingredienti che vi ispirano e appuntatele nella scheda menù, quella con gli spazi in bianco.
Buon lavoro e buon appetito con il menù della settimana per agosto!!!
Scheda menù della settimana per agosto
Stampate e personalizzate la scheda con le ricette che vi ispirano…
Scheda da stampare – cliccate sull’immagine.
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